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Parés Baltà

Parés Baltà

Adresse:
Pacs Del Penedes
Stadt:
Masia Can Balta (PLZ 08796)
Ort:
Barcelona, Catalonia
Land:
Spanien
Telefon:
(+34) 938 901 399
Fax:
(+34) 938 901 143
Web:
http://www.paresbalta.com

Parés Baltà ist ein Familien-Weingut im Penedès, dessen Geschichte bis ins Jahr 1790 zurück reicht.Wir erzeugen Weine und Cavas von höchster Güte. Hierzu verwenden wir ausschliesslich Lesegut aus eigenem Anbau. Dieses Lesegut stammt aus unseren Weinbergen, die bis in die höchsten Lagen des Penedes reichen (170-750 m ü.N.N.)

Die unterschiedlichsten Bodenzusammensetzungen und Mikroklimatas verleihen unseren Weinen einen speziellen Charakter;

Auf Parés Baltà wurden die Rebflächen seit jeher ökologisch bewirtschaftet. Im Jahr 2004 erhielten wir die Zertifizierung "ökologischer Landbau" gemäss der EU Norm EN2091/91. Wir unterhalten eine eigene Herde an Schafen für die Düngung unserer Böden und Bienenstämme, die die Bestäubung der Blüten fördern sollen. Die Nähe zum Mittelmeer hat einen positiven Einfluss auf unsere Weinberge.

Wir sind ein Weingut mit einer langen Tradition aber durchsetzt mit jungen und frischen Ideen. Derzeit arbeiten drei Generationen auf unserem Weingut: Der Grosssvater Joan Cusiné (geb. 1917) zusammen mit seinem Sohn Joan Cusiné Cusiné und den Enkeln und hauptverantwortlichen Leitern des Weingutes Joan und Josep Cusiné Carol.

Der Weinausbau liegt in den Händen von Maria Elena Jimenez und Marta Casas, beide Önologinnen und Ehefrauen von Joan und Josep. Zwei begabte junge Frauen, deren Talent sich in der Qualität der Parés Baltà Weine widerspiegelt. Weine, die nicht nur von Charakter und Konzentration zeugen, sonderen auch Eleganz und Ausgewogenheit beweisen.

Danke für den Besuch unserer homepage. Wir hoffen, es ist uns hier gelungen Ihnen etwas von der Leidenschaft und den Anstrengungen zu vermitteln, die wir in unseren Weingärten und in unserem Keller unternehmen, um herausragende Weine zu erzeugen.

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