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L'Origan Cava

L'Origan Cava

Adresse:
Avernó, 30
Stadt:
Sant Sadurní D'Anoia (PLZ 08770)
Ort:
Barcelona, Catalonia
Land:
Spanien
Telefon:
(+34) 938 183 602
Fax:
(+34) 938 913 461
Web:
http://www.lorigancava.com

L'Origan Cava ist der Name des Weingutes in Sant Sadurní Coty Gaston d'Anoia, ein Lager mit fast tausend Quadratmetern unterirdischen, gewölbten Decken und die älteste Stadt der Hauptstadt des Cava, gebaut 1906, im selben Jahr, François Coty, der Schöpfer der modernen Parfümerie, eingeführt Parfum L'seiner revolutionären Herkunft.

Von diesem natürlichen Dunkelheit, mit einer stabilen Temperatur zwischen 18 und 20 Grad, kein Lärm oder Vibrationen, gibt Manuel Martinez, ein Profi mit umfangreicher Erfahrung in der Welt von Wein und Sekt, mit der Hilfe von seinem Sohn Charles, ihre Cavas Autor für die Zubereitung von denen alten Methoden der Sensibilisierung und Verarbeitung erholt.

Verschiedene L'Or de L'Origan (Brut Nature und Pink) sind durch den Zusammenbau Kellern von Weinen aus verschiedenen Jahrgängen, von denen einige in Eichenfässern und Holz wurden fermentiert erhalten haben, in Alterungs-und Magnum-Flaschen gelagert wurde.

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