Kloster Eberbach

Adresse:: Kloster Eberbach
Stadt:: Eltville Im Rheingau (PLZ 65346)
Ort:: Rheingau, Hessen
Land:: Deutschland
Telefon:: +49 (0)6723 6046-0
Fax:: +49 (0)6723 6046-4
Web:: http://kloster-eberbach.de/

Das Kloster Eberbach formt mit nahezu 9 Jahrhunderten Tradition einen wichtigen Teil in der Wein-Geschichte Deutschlands. Gegründet wurde das Weingut 1136 vom heiligen Bernhard von Clairvaux aus Burgund. Im Laufe der Zeit wurde Kloster Eberbach zum größten deutschen Weingut und auch eines der wichtigsten.

Als eines der letzten erhaltenen Zisterzienserklöster Europas bot es zudem einen hervorragenden Drehort für die Verfilmung von Umerto Ecos "Der Name der Rose" mit Sean Connery. Der glamouröse Einzug Hollywoods trug wesentlich zum heutigen Bekanntheitsgrad des Weinguts bei.

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Kloster Eberbach Riesling Feinherb 2017
- Rheingau
Kloster Eberbach (Weißwein)
Riesling
VERKOSTUNG DES Kloster Eberbach Riesling Feinherb 2017 : Auge: hell. Nase: erinnert an Apfel, Pfirsich, Maracuja. Mund: fein, saftig, weich, rund und harmonisch, mit genügend Charakter und feiner Fusion. URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Hessische Bergstraße. REBSORTE(N):...
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VERKOSTUNG: Nase: rote Beeren wie Sauerkirsche, Steinfrucht, Süßkirsche Mund: fruchtbetont, erfrischend WEINBERG: Kloster Eberbach REBSORTE(N): Spätburgunder, Blauer Spätburg, Blauer Burg, Blauburg, Pinot Noir, Pinot Nero WEINBEREITUNG: Handlese PAARUNG:...
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...Tanninen und Aromen von roten Früchten. langer, eleganter Abgang. URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Assmannshausen. WEINBERG: Weingut Kloster Eberbach. REBSORTE(N): Pinot Noir. AUSBAU: 14 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch. HERSTELLUNG: Die...
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...knackig saftig, mineralisch, angenehme Noten von grünen Äpfeln. URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Hessische Bergstraße. WEINBERG: Kloster Eberbach REBSORTE(N): Riesling. PAARUNG: Salate, leichte Mahlzeiten, blauer Fisch, weißes Fleisch wie Huhn und Schwein, Geflügel...
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Kloster Eberbach Riesling Trocken 2018
- Rheingau
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...und mineralische Aromen und dann ein erfrischendes Spiel von süßen Säuren. URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rheingau. REBSORTE(N): Riesling. PASST ZU: frisch gegrillten Fisch mit Fenchel-Salat. SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C ALKOHOLGEHALT: 11,5%
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Weißwein
Kloster Eberbach Spätburgunder Rosé 2017
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Kloster Eberbach (Roséwein)
Spätburgunder
VERKOSTUNG DES Kloster Eberbach Spätburgunder Rosé 2017 : Auge: intensiv rosa. Nase: Karotten, Kumquats und grüne Tomaten. Mund: süß Noten von Früchten, Kumquats wieder, Aprikose und gekocht, belebend und sehr refrescanter Kartoffeln, leichte Körper,...
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Kloster Eberbach Riesling Trocken 1L 2018
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Kloster Eberbach (Weißwein)
Riesling
...URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rheingau. WEINBERG: Vineyards in Wiesbaden, Erbach, Rauenthal, Rüdesheim und Hochheim. REBSORTE(N): Riesling. PASST ZU: Fischgerichte, Spargel und Fondue. SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C ALKOHOLGEHALT: 11,5%
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Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut 2017
- Rheingau
Kloster Eberbach (Schaumwein)
Riesling
...begleitet, einige würzige Apfelfrucht und einer würzigen und lebendige Säure. URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rheingau. REBSORTE(N): Riesling. PASST ZU: ausgezeichnete Begleiter Meeresfrüchte, Muscheln und leichte Fischgerichte. Aber auch mit Desserts oder kalt...
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