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Die Manufaktur Jörg Geiger ist in Schlat bei Göppingen in Baden-Württemberg zuhause. Genauer gesagt ist die Heimat noch exakter mit den schwäbischen Streuobstwiesen zu beschreiben. Mit fast missionarischem Eifer betonen sie die Bedeutung alter Obstsorten, die fantastischen Charakteristika lokaler Blüten, Kräuter, Beeren und Gewürze und die Potenziale, welche dank der Vielfalt der Natur und durch Leidenschaft, Expertise, Sorgfalt, Kreativität und schonenden Prozessen hervorragend ausgeschöpft werden können.

Die etwas andere Winzerei ist bekannt für neue Experimente und kraftvolle Obstprodukte. Obwohl er anfangs mit seinem Vorhaben nur belächelt wurde, zeigte Jörg Geiger sofort die besonderen Qualitäten seines Unternehmens auf. Spätestens nach den ersten Produkten, bestätigt durch den mittlerweile international bekannten erstklassigen Birnenschaumwein oder die ganz besondere alkoholfreie PriSecco-Reihe wurde deutlich, dass die Manufaktur Jörg Geiger nicht mehr vom Markt wegzudenken ist.

Geschichte

Die Geschichte der Manufaktur begann 2003 auf einer Hochzeitsfeier. Da sich einige Gäste ein alkoholfreies Festgetränk wünschten, experimentierte Gastgeber Geiger und heraus kam der „Rotfruchtige“, der heutige Klassiger im Angebot. Auf der Basis dieses Zufallsproduktes entstand ein Unternehmen, welches heute mit unzähligen Auszeichnungen, Preisen, internationalen Anerkennungen und einer einzigartigen Charakteristik geschmückt ist.

Im April 2016 wurde auf Initiative der Manufaktur der Verein Wiesenobst gegründet. Dass diese „Bewegung“ im Laufe der Jahre immer größer und bedeutender wurde, zeigt auch die wachsende Produktion des Unternehmens, was zur Eröffnung eines zweiten Werkes im Jahr 2017 führte.

Produktportfolio

Die Manufaktur Jörg Geiger hat ein breites Spektrum an hochwertigen und vielfältigen Produkten in seinem Repertoire. Diese lassen sich folgendermaßen klassifizieren:

PriSecco Alkoholfrei

  • Aecht Bitter!

  • Winterbirnentraum

  • Bio-Frühlingsduft DE

  • Bio-Rot DE-ÖKO-006

  • Bio-Weiss DE-ÖKO-006

  • Bio-Rose DE-ÖKO-006

  • rotfruchtig

  • weißduftig

  • Rosenzauber

  • ApfelSinfonie.

  • Spendenedition.

  • Edition Lauffener.

  • Cuvee Nr.7.

  • Cuvee Nr.8.

  • Cuvee Nr.10.

  • Cuvee Nr.11.

  • Cuvee Nr.12.

  • Cuvee Nr.13.

  • Cuvee Nr.15.

  • Bio-Cuvee Nr.20.

  • Bio-Cuvee Nr.21.

  • Cuvee Nr.21 DE-ÖKO.

  • Cuvee Nr.22.

  • Cuvee Nr.23.

  • Cuvee Nr.25.

  • Cuvee Nr.26.

  • Cuvee Nr.27.

  • Bio-Cuvee Nr.28.

  • Cuvee Nr.28.

  • Cuvee Nr.29.

  • Cuvee Nr.31.

  • TEASECCO Vegan.

  • Inspiration 4.0.

  • Inspiration 4.1.

  • Inspiration 4.2.

  • Inspiration 4.3.

  • Inspiration 4.4.

  • Inspiration 4.5.

  • 5+1 Winterbirnentraum.
  • Craft Cider & Poiré artisan

  • Schwäbischer Cider brut.

  • Schwäbischer Cider mild.

  • Apfel Kir – Craft Cider.

  • Schwäbischer Kir.

  • Schwäbischer Kir Restposten.

  • Sommernachtstraum.

  • Sommersecco vom Hauxapfel.

  • BIO Cuvée aus Weinbirnen.

  • Birne Molke Himbeere – Poiré artisan.

  • Leon – Poiré artisan.

  • Gewürzluike und Oberösterreicher Weinbirne.

  • Most Wanted Craft Cider.

  • Dollenseppl – Kirschwein Ernte 2011.
  • Traditionelle Flaschengärung

  • Birnenschaumwein Alkoholfrei.

  • Birnenschaumwein – CBB trocken.

  • Birnenschaumwein – CBB halbtrocken.

  • Birnenschaumwein brut.

  • Birnenschaumwein – CBB Magnum trocken.

  • Birnenschaumwein - CBB Jéroboam trocken.

  • Birnenschaumwein Grüne Jagdbirne.

  • Birnenschaumwein Karcherbirne.

  • Schaumwein vom Hauxapfel – trocken.

  • Schillers Apfelschaumwein – extra brut.
  • Süßweine

  • Birnengold.

  • EisApfel.

  • Apfel im Portweinstil.

  • Birne im Portweinstil.

  • Kirsche im Portweinstil.

  • Zwetschge im Portweinstil.
  • Destillate

  • Wehmut Apfelwermutwein.

  • Don’t call me Gin.

  • Gewürzluike im Schottischen Whiskyfass.

  • Bohnapfel – Profiltoast 37.

  • Goldparmäne im Bourbonfass.

  • Apfel im Kastanienfass.

  • Rote Stachelbeere.

  • Stuttgarter Gaishirtle.

  • Nägelesbirne.

  • Mirabelle.

  • Schlater Zwetschge.

  • Zwetschge im Cognacfass.

  • Obstbrandcuvée aus Johannisbeeren und Zwetschge.

  • Schwarze Johannisbeere.

  • Benjamin Kirsch.

  • Dollenseppl Kirsch.

  • Sauerkirsch.

  • Gelbmöstler.

  • Palmische Birne.

  • Tresterbrand aus der CBB.

  • Gaishirtle’s Birnenbrand.

  • Gewürzluiken Apfelbrand.

  • Apfel im Cognacfass.

  • Hauxapfelbrand.

  • Goldparmänen Apfelbrand.

  • Roter Berlepsch.

  • Tonic Superfina – Tassoni.
  • Weitere relevante Informationen

    Auch wenn die alkoholischen Getränke absolut nicht zu unterschätzen sind, so ist beeindruckend zu sehen, dass mittlerweile drei Viertel des Umsatzes dank der alkoholfreien Produkte zustande kommen. So schließt sich auch für Jörg Geiger wieder ein Kreis, als mit dem Zufallsprodukt ohne Alkohol 2003 die Idee dieses anderen Weinguts geboren wurde.

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