Weine Viognier

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Viognier ist eine weiße Rebsorte, sie stammt aus der nördlichen Rhone. In der Vergangenheit stand sie kurz vor dem Aussterben,die Stämme in Frankreich sind alt und unproduktiv. Heute wird sie in Spanien angebaut (Andalusien, Balearen, Castilla-La Mancha und Murcia, und in Argentinien, Australien, USA, Neuseeland und Uruguay. Seine goldgelbe Farbe ist unverkennbar. Sie ist rebellisch und schwierig zu kultivieren. Am Ende der Laufzeit kann sie auf 15º Alkohol kommen, der produzierte Wein ist konzentriert und wird meist in den ersten zwei Jahren getrunken, wegen des floralen Aromas und der würzigen Erinnerungen.

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