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Weine Verdejo

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Verdejo Weine sind von einem spanischen weiße Rebsorte auch als Gallo White Button, Gouveia, Verdeja, Verdeja Blanca Blanco Verdejo, Verdelho Verdello oder bekannt, nach ihrem Platz des Anbaus.

Er gilt als ursprünglich aus Rueda (Valladolid), die Ursprünge liegen in Nordafrika im elften Jahrhundert. Verdejo findet man auch in Teilen von Avila, Segovia, Kanarische Inseln und einigen anderen spanischen Regionen. Außerhalb von Spanien findet man ihn in Australien und Portugal.

Verdejo Trauben sind eher klein, mit kleinen bis mittleren Beeren, kugelförmig oder elliptisch und gelb.

Verdejo Weinehaben goldgelben Farbe, komplexe Aromen und fruchtige Aromen gesprenkelt.

Er wird allgemein in sortenreinen Weine verwendet, ist sehr aromatisch, mit gutem Körper, guter Säure und einem Hauch bitter. Traditionell werden Verdejo Weine zu Likörweinen hinzugefügt, aber heute gibt es eine Tendenz, ihn wie einen jungen Wein zu konsumieren.
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