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Weine Grüner Veltliner

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Der Grüner Veltliner (Valtelinesa Grüne) ist die am häufigsten angebaute Sorte österreichischen Weins. Es ist vor allem entlang der Donau, und in der Tschechischen Republik, der Slowakei und Ungarn ein Begriff. Angeblich im Veltlin in den italienischen Alpen entstanden, manche sagen es ist der weiße Nebbiolo angepasst, um mehr nördlichen Regionen. Die Trauben sind groß, lang und sehr kompakt,sie haben gelblich-grünen Beeren und sind kugelig, von mittlerer Größe. Am vinificarla trockene Weine in der Regel hergestellt werden (ausnahmsweise einige Süßigkeiten) Erreichen hohen Alkoholgehalt, gute Säure und altern außergewöhnlich gut, mit Aromen und Geschmacksrichtungen, erinnern sie an Zitrusfrüchte, Birnen, weißem Pfeffer und Mineralien an der Stelle der Anbau gefunden. Sie sind sehr vielseitiger Wein, der viele Mahlzeiten zu begleiten.

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