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Weine Graciano

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Graciano ist eine spanische Sorte, die ursprünglich aus Navarra und La Rioja stammt, es gibt sie aber auch als Cagnulari, Monastrell, Parraleta, oder auch die Französisch oder Australian Mourvèdre oder Mataro bekannt machen portugiesischen Tinta Padre Antonio und eine Vielzahl von Namen nach dem Ort ihrer Kultivierung. In Kalifornien wird er Xeres genannt. Es ist ein Stamm, der warm undtrocken ist, asu der Spätlese sprießt, mit kleinen Beeren, sphärisch,er hat eine dicke Haut, eine blau-schwarze Farbe und ist extrem widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Enthält er harte Tannine, so verbraucht er etwas unter seinen sortentypischen Form. Ein Teil der Rioja DOC-Weine hat eine intensive rote Farbe und einen hohen Säuregehalt, gute Konservierung, ob in Fass oder Flasche, die vor allem in Gerichten verwendet wird.

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