“Vom Im Weingebirge einzigen Weinberg, der 2002 Riesling Vinothek gealtert wurde leicht gefiltert und seit 16 Jahren in einem 6.000-Liter-Eichenfass sulfured. Abgefüllt im Juli 2018 ist das brillant weiß-goldfarbene Wein fascinatingly klar und hell auf der elegante und aromatische Nase. Hoch elegant und schön ausgewogen am Gaumen, mit einem gewissen Bitterkeit im Abgang, das ist ein konzentrierter Riesling, deren feine Säure vollständig integriert. Das Finish ist eng, intensiv, sehr komplex und schrecklich lang. Die Säure ist völlig verwoben mit dem steinigen Charakter, der die 2002 große Eleganz und Finesse verleiht.”
