Son Negre 2011

Ànima Negra Viticultors (VT Mallorca)

136,72€ (Ungefährer Preis)

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Der Son Negre 2011 von der Kellerei Ànima Negra Viticultors: Ein ausgezeichneter VT Mallorca-Rotwein, der 2011-er Callet enthält. Dieser Rotwein hat 14.5% Vol.. Gerichte, die mit dem Son Negre 2011 harmonieren: Confit und Ente. Der Rotwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Son Negre

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2011 Andere Jahrgänge
Weinregion:VT Mallorca (Balearen,Spanien)
Weingut: Ànima Negra Viticultors

3ª Volta, 18. A.P. 130. - 07200 - Felanitx - Spanien

Füllmenge: 75cl
Bewertung: FW95
Rebsorten: Callet (95%)
Passt Hervorragend Zu: HühnchenPilzeEnteConfit
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.5%

Beschreibung · Ànima Negra Viticultors

Son Negre 2011 (Callet)

VERKOSTUNG DES Son Negre 2011:

  • Auge: dunkle Kirsche.
  • Nase: Aromen von Zeder, Gewürz, Erde, rote Früchte.
  • Mund: samtig mit guter Balance und Säure. Trocknen Tanninen, aber weich und elegant.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: VT Mallorca.

WEINBERG: Ànima Negra Viticultors

REBSORTE(N): Callet, Mantonegro und Fogoneu.

PAARUNG: gegrilltes Fleisch, Braten, Wild, geschmortem Fleisch, Gemüse, Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 14-16 °C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

Ànima Negra Viticultors

Das Weingut ÀN Negra, im Südosten der Insel Mallorca stellt seine Weine in der alten "possessió" Son Burguera. Das Gebäude, in der Nähe Felanitx stammt aus. XIII und hatte seit seiner Gründung mit einigen Einheiten bei der Weinherstellung, mit dem Ziel, zunächst zur Versorgung der Verbrauch der...

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