Ànima Negra Àn/2 2017

Ànima Negra Viticultors (VT Mallorca)

RP90

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Ànima Negra Viticultors brachte den Ànima Negra Àn/2 2017 (15,45€) hervor, einen Rotwein aus dem Weinbaugebiet VT Mallorca, der Weintrauben aus dem Jahre 2017 enthält. Der Rotwein, Ànima Negra Àn/2 2017, weist einen Alkoholgehalt von 13.5% Vol. auf. Ein Rotwein, der von Uvinum-Nutzern mit 5 von 5 Punkten bewertet wurde, während er von der Fachjury wie folgt benotet wurde: Robert Parker Punktzahl: 90..

Steckbrief · Ànima Negra Àn/2

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:VT Mallorca (Balearen,Spanien)
Weingut: Ànima Negra Viticultors

3ª Volta, 18. A.P. 130. - 07200 - Felanitx - Spanien

Füllmenge: 75cl
Bewertung: RP90
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%

Beschreibung · Ànima Negra Viticultors

Ànima Negra Àn/2 2017

VERKOSTUNG:

  • Auge: Rubingranat.
  • Nase: Strauß Land, Schnupftabak, Mineral, Jod, schwarzen Kirschen und Heidelbeeren.
  • Mund: Seidig Mund, Erdbeere, sanfte Anwesenheit von gerösteten und milchig in ihrer Entwicklung.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: VT Mallorca.

REBSORTE(N): Callet, Manto Schwarz, Fogoneu, Syrah.

AUSBAU: 13 Monate in Eichenfässern, 70% Französisch und 30% Amerikaner, 35% neuen Barriques und 65% mit einem Maximum von drei Weinen.

VORBEREITUNG: Jahrgang in kleinen Kisten von 10 kg hergestellt, mit sorgfältigen Ernten die Trauben und die manuelle Auswahl der Trauben auf dem Weingut ankommen. In Weinbereitung, kontrollierte Fermentation etwa 28 °C in Edelstahltanks 7000 und 10.000 Liter Temperatur entwickelt. Mazeration für etwa 17 Tage im Durchschnitt, und dann die malolaktische Fermentierung in Edelstahltanks.

PAARUNG: mallorquinische Würste wie Sobrasada, mit Wurst und Schinken, Schwein, Lamm, Kalb und Wild.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

Ànima Negra Viticultors

Das Weingut ÀN Negra, im Südosten der Insel Mallorca stellt seine Weine in der alten "possessió" Son Burguera. Das Gebäude, in der Nähe Felanitx stammt aus. XIII und hatte seit seiner Gründung mit einigen Einheiten bei der Weinherstellung, mit dem Ziel, zunächst zur Versorgung der Verbrauch der...

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Bewertungen

Beurteilung von Ànima Negra Àn/2 2017 hervorgehoben

Auf in 04.28 Posted

4/5

Ànima Negra An 2 2017

- Dieser Rotwein kommt von Mallorca
- Der 12 Monate im Barrique gereifte ÀN/2 ist ein herrlich fleischiger Tropfen, der geradezu danach verlangt, getrunken zu werden
- Sein vielschichtiges Bouquet offenbart den intensiv, fruchtigen Duft roter Früchte, gepaart mit zarten Holznoten
- Satte rote...
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Mehr Bewertungen für Ànima Negra Àn/2 2017

Auf in 16.30 Posted

4/5

Anima Negra An 2 2017

- Anima Negra An/2 Zucht ist ein Rotwein, der in der Kellerei Anima Negra Viticultors.
- Es gehört zu den O.D. Mallorca.
- Zu seiner Herstellung Trauben Callet, Cabernet Sauvignon und Fogoneu...
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Übersicht der Bewertungen

(3 Bewertungen)
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5/5

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Anonym
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Es ist die Mischung der wichtigsten Sorten von der Insel Mallorca: Callet, Fogoneu mantonegre und repräsentieren 85% der Zusammensetzung dieses Weines. In Eichenfässern für etwa 13 Monate gibt ein...
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