Bertani Valpolicella Ripasso 2017

Bertani (Valpolicella Ripasso)

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Mit dem Bertani Valpolicella Ripasso 2017 (13,90€) präsentiert uns das Weingut Bertani einen gelungenen Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Valpolicella Ripasso, der 2017-er Merlot, Rondinella und Corvina Veronese enthält. Dieser Rotwein hat 13.5% Vol.. Zu Halbgereifter Käse und Blauschimmelkäse passt der Bertani Valpolicella Ripasso 2017 ausgezeichnet.

Steckbrief · Bertani Valpolicella Ripasso

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Valpolicella Ripasso (Veneto,Italien)
Weingut: Bertani

Via Asiago 1 - 37023 - Grezzana VR - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Corvina Veronese (85%), Rondinella (5%), Merlot (10%)
Passt Hervorragend Zu: Pflanzliche MahlzeitenPastagerichteReisFleischVorspeisenLammSuppen und EintöpfeVegetarische SpeisenReisrisottoGegrillte FleischgericheRostbratenKäseSchinken und WurstBlauschimmelkäseHalbgereifter Käse
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%
Trinktemperatur: 15-17ºC
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Beschreibung · Bertani

Bertani Valpolicella Ripasso 2017 (Corvina Veronese, Rondinella und Merlot)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensives Aroma mit süßen und frischen Noten von wilden Beeren, Bitterschokolade, Mandeln, Karamell, Vanille und rauchigem Eichenholz.
  • Mund: fein, komplex, gute Säure, weiche Tannine am Gaumen und leicht dunkle Beerengeschmacksnoten.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Valpolcella Ripasso (Veneto, Italien).

WEINBERG: Bertani.

REBSORTE(N): Corvina.

AUSBAU: Madura für 18 Monate in Fässern aus Eichenholz Französisch.

HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand geerntet, entrappten werden in traditioneller Weise gequetscht, in Kontakt an den kalten Häuten mazeriert und in Edelstahltanks vergoren, wobei die alkoholische Gärung mit einem kontrollierten 22 ° C für 5 Tage Temperatur auftritt.

PASST ZU: Vorspeisen, Kanapees, gebratenes rotes Fleisch, Lamm, Wurst, Eintöpfe, Pasta, Gemüse und Blauschimmelkäse.

SERVIERTEMPERATUR: 15-17 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

Bertani

Die Bertani Wine Company wurde 1857 von zwei Brüdern, Giovan Battista und Gaetano Bertani, in Quinto di Valpantena nördlich von Verona gegründet. Gaetano war bereits ein Weinherstellung Experte, gelernt haben die neuen Techniken in Frankreich unter Professor Guyot, der immer noch als heute schon...

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Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Bertani Valpolicella Ripasso 2014

Anonym
Anonym

4/5

- Ripasso ist ein Wein aus Verona Land Tradition und ist eine sehr alte Weinbau Praxis gemacht namens "Ripasso". Diese Technik beinhaltet am Ende der Fermentation von Recioto den jungen...
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Albert Kohls
Albert Kohls

4/5

Hervorragender Duft nach Kaffee und Toffee. Der Wein von Bertani war einzigartig im Geschmack, leicht bitter im Abgang.
Werde ihn garantiert wieder bestellen.
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Raymond Hensel
Raymond Hensel

4/5

Bertani Ripasso Valpolicella 2014
Im Weinfachhandel ist er immer recht schnell ausverkauft.
Kirschrot mit braunem Saum. Der Rotwein zeigt sich leicht rauchig in der Nase. Starker Geschmack nach Erdbeerbonbons.
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Bewertungen für Bertani Valpolicella Ripasso 2015

Alger Müller
Alger Müller

4/5

VERKOSTUNG DES Bertani Valpolicella Ripasso 2015:
- Auge: dunkel lila, violette Reflexe.
- Nase: intensiv, scharf und breit Aromen von reifen roten Früchten, Brombeere, schwarze Johannisbeere,...
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Bewertungen für Bertani Valpolicella Ripasso 2013

Strom Müller
Strom Müller

4/5

Hat eine schöne Farbe. Ein Hauch von Leder und Tabak. Optimaler Säuregehalt.
Ein guter Bertani, der beispielsweise zu Rindergulasch passt.
Es war der Hochzeitswein meiner besten Freundin.
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