“VERKOSTUNG:Farbe: Goldene sauber, frei von Oxidation.Nase: Noten von reifen Früchten, Gemüse und Balsamico-Knochen.Mund: frisch und kraftvoll, ausgeglichen, ölig, mit großer Länge und Persönlichkeit.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Valdeorras.WEINBERG: Rebhängen liegt im Dorf Seadur (Orense). Vineyard in granitischen Pisten.REBSORTE(N): 100% Godello.HERSTELLUNG: nach dem Durchlaufen eines manuellen Sortiertisch gehen, entrappten Trauben und vollständig über einen Kältetauscher geleitet wird, so daß niedriger die Temperatur der Trauben bei 10 °C erreicht wird seine aromatischen Eigenschaften zu erhalten. in macerators vier Stunden nach dem Stehen brachte der Presse, dank einer sanften Pressung, müssen eine Prämie erhalten. Sobald in Edelstahl fermentiert bei einer kontrollierten Temperatur (zwischen 16 und 18 °C), nur aus Weintrubs Ausbluten und bis zur endgültigen Abfüllung Rest abdekantiert verwerfen.PASST ZU: Vorspeisen, Frischkäse, weißes Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Reis und Risotto.SERVIERTEMPERATUR: 7-10ºCALKOHOLGEHALT: 13,5%”
