Cantine Monfort Trento Rosé

Cantine Monfort (Trento)

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Das Cantine Monfort-Meisterstück, Cantine Monfort Trento Rosé (24,02€), ist ein Schaumwein aus der Weinregion Trento, der aus dem besten Lesegut der Pinot Nero und Chardonnay besteht. Der Schaumwein, Cantine Monfort Trento Rosé, weist einen Alkoholgehalt von 13% Vol. auf.

Steckbrief · Cantine Monfort Trento Rosé

Weinkategorie: Schaumwein
Schaumwein Farbe: Rosé
Weinregion:Trento (Trentino-Alto-Adige,Italien)
Weingut: Cantine Monfort

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Chardonnay (50%), Pinot Nero (50%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%

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Beschreibung · Cantine Monfort

Cantine Monfort Trento Rosé (Chardonnay und Pinot Nero)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: blassrosa.
  • Nase: Aromatische Noten von reifen roten Früchten; Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren.
  • Mund: frisch und feiner Geschmack, mit ausgewogener Säure und zart. Es hat einen fruchtigen Nachgeschmack am Gaumen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Trentino.

WEINBERG: Cantine Monfort.

REBSORTE(N): Chardonnay, Pinot Noir.

AUSBAU: Dieser Wein ist erlaubt für 24 Monate auf der Hefe stehen.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden sanft durch die Methode von Blutungen gedrückt und ihr Wein wird 24 Stunden bei kalten Temperaturen mazeriert. Anschließend wird in Edelstahl fermentiert, mit der Verwendung von natürlichen Hefen und bei kontrollierten niedrigeren Temperaturen. Dann bleibt der Wein für einen Zeitraum von 24 Monaten auf der Hefe ruhen. Schließlich wird stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

PASST ZU: Frische Salate, Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch, Hummer, Lamm, Schweinekoteletts, Pasta, Risotto, Paella, Carpaccio, sautiertem Gemüse, frischen Käse, Fleisch, Obst und Sahne Desserts.

SERVIERTEMPERATUR 08.06 °C

ALKOHOLGEHALT: 12,5%

Cantine Monfort

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