Castel Firmian Pinot Grigio 2016

Mezzacorona (Trentino)

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Entdecken Sie den Castel Firmian Pinot Grigio 2016, einen vielfach preisgekrönten trockenen Weißwein des Weinhauses Mezzacorona aus dem Etschtal in Südtirol. Seine klare, strohgelbe Farbe, seine frische, spritzige Eleganz und sein fruchtiges Bouquet mit Noten von Kamille, Wiesenkräutern, Vanille und Eichenholz zusammen mit seiner feinen Säure zeugen von der traditionellen Weintradition von Mezzacorona, vom genauen Wissen um beste und nachhaltige Anbau- und Produktionsmethoden. Die Trauben werden per Hand gelesen und stammen ausschließlich aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten.

Seit dem Jahr 1904 existiert das Weinhaus Mezzacorona, das im Trentino vom Weinanbau bis zur Abfüllung mit hohem Engagement die Kunst der Weinherstellung betreibt. Die Winzer nutzen die Kenntnisse von Generationen, um reine und unverfälschte Weine herzustellen. Jede Rebsorte wird ausschließlich an den für sie idealen Standorten angebaut. Um die Struktur und den Reichtum an den Aromen zu erhöhen, erfolgt beim Castel Firmian Pinot Grigio 2016 eine kurze Kaltmazaration auf der Maische und danach die Vergärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18°-20°C. Er reift bis zu 60% in Eichenfässern. Am Gaumen begeistert er durch seine Harmonie und Ausgewogenheit, sein Finessenreichtum zeigt sich im delikaten Finale. Dieser sortenreine, elegante Weißwein wird ausschließlich aus Pinot Grigio Trauben hergestellt.

Mezzacorona hat die Weinkollektion Castel Firmian kreiert, in der Weine mit harmonischem Bouquet und intensiven Aromen zusammengefasst sind. Merkmal der Weinkollektion Castel Firmian ist das Trentino, das der Wein aus dieser Region mit seiner Einzigartigkeit repräsentiert.

Steckbrief · Castel Firmian Pinot Grigio

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
2015, 2014 und N/A
Weinregion:Trentino (Trentino-Alto-Adige,Italien)
Weingut: Mezzacorona

Via Del Teroldego 1/E - 38016 - Mezzocorona - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Pinot Grigio
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%

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Beschreibung · Mezzacorona

Castel Firmian Pinot Grigio 2016 (Pinot Grigio)

VERKOSTUNG DES Castel Firmian Pinot Grigio 2016:

  • Auge: Strohgelb.
  • Nase: fruchtige Aromen, floralen Noten von Kamille.
  • Mund: feine Säure, zarte und elegante Struktur.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Trentino.

WEINBERG: Mezzacorona

REBSORTE(N): Pinot Gris.

VORBEREITUNG: traditionelle kalte Weinbereitung mit kurzem Kontakt mit den Häuten und anschließender Fermentation unter kontrollierten Temperatur (18-20 °C).

PAARUNG: als Aperitif, zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Fisch.

SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C

ALKOHOLGEHALT: 12,5%

Mezzacorona

Seit dem Jahr 1904 im Trentino haben sich Generationen von Familien entschieden, umweltfreundlich mit nachhaltigen Verarbeitungstechniken zu arbeiten, indem sie ihre Weinberge mit integrierten Produktionssystemen kultivieren und immer mehr natürliche Produkte garantieren. Ein aufmerksames Team...

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Bewertungen

Beurteilung von Castel Firmian Pinot Grigio 2016 hervorgehoben

Michael Müller

Auf in 18.29 Posted

5/5

Castel Firmian Pinot Grigio 2016

hervorragender Wein

Mehr Bewertungen für Castel Firmian Pinot Grigio 2016

Vinexus Wein Shop

Auf in 04.37 Posted

4 /5

Das Tal der Etsch am Fuße der Dolomiten verleiht Italiens Allzeit-Weißweinklassiker spürbare Klasse und Charakter. Castel Firmians Pinot Grigio kombiniert delikate Frische, Harmonie und feine Frucht auf überaus verlockende Weise.
Perbaccowein

Auf in 05.03 Posted

4 /5

- Das Tal der Etsch am Fuße der Dolomiten verleiht Italiens Allzeit-Weißweinklassiker spürbare Klasse und Charakter
- Castel Firmians Pinot Grigio kombiniert delikate Frische, Harmonie und feine Frucht auf überaus verlockende Weise
- Ausgefeilter Sortencharakter mit feiner Trentino-Prägung..
- das zeichnet die Weinlinie Castel Firmian aus
- Das Lesegut stammt ausschließlich aus eigenen D.O.C.-Weingärten und wird in einer der modernsten Kellereien der Region vinifiziert
- Neben gefragten 'internationalen' Rebsorten- die teils seit über 100 Jahren im Trentino heimisch sind- werden selbstverständlich auch die Spezialitäten der Region gepflegt
- Dazu zählen der ausdrucksvolle Lagrein ebenso wie der vorzügliche Teroldego, der große Klassiker des Trentino
- Allergene: enthält Sulfite

Übersicht der Bewertungen

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Basierend auf 4 Kommentare »

Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Castel Firmian Pinot Grigio 2015

Caroline De Meyer
Caroline De Meyer

4/5

Castel Firmian Pinot Grigio Trentino 2015
Überwiegend Düfte von weißen Blüten: Jasmin und Lilien. Relativ grob am Gaumen, geschmacklich jedoch auf jeden Fall empfehlenswert.
Etwas zu sauer für mich, aber über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten.

Bewertungen für Castel Firmian Pinot Grigio 2014

Bernard Usma
Bernard Usma

4/5

Mein Tipp: Zu frischem Käse genießen!. Wir haben glatt 2 Flaschen Castel Firmian Pinot Grigio 2014 unter uns Geschwistern ausgetrunken.
Castel Firmian Pinot Grigio schimmert in hellem Gelb. Süßer Duft nach weißen Blüten. Ein sehr kräftiger Weißwein.
Leyna Leupin
Leyna Leupin

4/5

VERKOSTUNG DES Castel Firmian Pinot Grigio Trentino 2014:
- Auge: strohgelb
- Nase: Zitrus und weißen Früchten
- Mund: Mineralwasser, frisch, langer Abgang

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Trentino (Italien)
REBSORTE(N): Pinot Grigio
SERVIERTEMPERATUR: 10 °
ALKOHOLGEHALT: 12%

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