Boekenhoutskloof Syrah 2016

Boekenhoutskloof (Swartland)

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Mit dem Boekenhoutskloof Syrah 2016 (49,50€) präsentiert uns das Weingut Boekenhoutskloof einen gelungenen Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Swartland, der die Weintrauben, Syrah, des 2016 er Jahrgangs beinhaltet.

Steckbrief · Boekenhoutskloof Syrah

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
Weinregion:Swartland (Coastal Region,Südafrika)
Weingut: Boekenhoutskloof

Excelsior Road - Franschhoek - Südafrika

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Syrah (100%)
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung · Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof Syrah 2016 (Syrah)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: dunkle Pflaumen.
  • Nase: Komplexe Aromen von dunklen Beerenkompott, schwarze Oliven, Parfüm und Gewürze. Im Folgenden sind Noten von jungen Brombeeren, Brombeeren und Veilchen.
  • Mund: voll und rund Gaumen, intensive Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer. Konzentrierte, schmackhaft, mit eingebundene Säure, fest, feinkörniges Tannin, eine Struktur und eine große Kapazität für die AUSBAU:. pfeffrigen Abgang mit einem Hauch von Nelken, Muskat, Kardamom und feinen Nuancen der Garrigue.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Swartland.

Rebstöcke: gepflanzt Weinberge in dem Swartland, in Bezug auf Porseleinberg (80%) und Goldmine (20%). Boden gebrochen und Schiefergestein.

REBSORTE(N): Syrah 100%.

AUSBAU: im Alter von 18 Monate in Fässern von 500 bis 600 Litern.

HERSTELLUNG: grüne Ernte früh, bevor die Hitzewelle herrscht. Trauben aus jeder Parzelle werden getrennt, da jede Probe unterschiedliche und individuelle Eigenschaften fermentiert. Die Trauben werden zum Teil entrappt und links in Betonbecken mit "Delestage" soft zwei- bis dreimal am Tag gären.

PASST ZU: Gebratene Ente mit Orangensauce.

SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14,47%

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof ist ein südafrikanisches Weingut im tiefen Franschhoek-Tal, dessen Wurzeln bis 1776 zurückreichen. Sein Name übersetzt sich vom Afrikaans als "Schlucht von Boekenhout" ins Deutsche. Boekenhout ist ein indigener Baum, der besonders berühmt ist als Rohstoff zur Möbelverarbeitung....

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Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Boekenhoutskloof Syrah 2014

Edwina Kuschel
Edwina Kuschel

4/5

Ich hatte ihn mit meinem besten Freund getrunken.
Es hat mich überrascht, dass ein Weißwein eine derart kräftige Farbe aufweisen kann. Erinnert ganz klar an weiße Blüten. Reichhaltiger Geschmack,...
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Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Hier gibt es nichts zu kommentieren
- Das ist der beste Syrah vom Kap
- Unmissverständliche weiße Pfeffer Aromen im Bouquet, mit sehr intensiven Blüten und mineralischen Noten
- Spuren von Nelken...
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Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

Der Wein begeistert mit einem Bouquet von überbordender Pracht, geprägt von herrlichem, fruchtig-würzigen Duft- die ganze Bandbreite der Faszination Syrah ist hier versammelt! Am Gaumen weitläufig,...
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Bewertungen für Boekenhoutskloof Syrah 2015

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4/5

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