Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2015

Cantina Terlan (Südtirol)

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Der Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2015 (52,70€): Ein Weißwein aus den Südtirol-Weinbergen von Cantina Terlan, der 2015-er Sauvignon Blanc enthält. Dieser Weißwein hat 14% Vol.. Die beste Paarung für den Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2015 sind Gerichte wie Meeresfrüchte und Fisch. Der Weißwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4,5 von 5 Punkten.
Wussten Sie, dass...


Der Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2015 bildet mit seinem Namen eine flüssige Hommage an das feine Quarz im vulkanischen Porphyrgestein der Südtiroler Weinregion Terlan. Genauso filigran zeigt sich auch das Sauvignongewächs von Cantina Terlan, mit dem dieser Weißwein erst möglich wird. Von der Selection 2017 erhielt der Quarz 2015 ganze 90 Punkte. Am besten trinken Sie ein Glas von Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2015 in einem eleganten Burgunderglas, um seine volle Aromatik zu genießen. Schenken Sie den Weißwein sich selbst oder ihren Liebsten zu einem besonderen Anlass. Edelsteine sind immer beliebt, und dieser Wein ist ein ganz besonderes Juwel.

Steckbrief · Cantina Terlan Quarz Sauvignon

Weinkategorie:
Weißwein
Jahrgang:
2015
Weinregion:
Südtirol (Trentino-Alto-Adige,Italien)
Weingut:
Cantina Terlan
Füllmenge:
75 cl
Rebsorten:
Sauvignon Blanc (100%)
Passt Hervorragend Zu:
EierFischMeeresfrüchte
Allergene:
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
14%
Lagertemperatur:
10-15ºC
Trinktemperatur:
12-14ºC
Trinkbar Ab:
2021
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Beschreibung · Cantina Terlan

Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2015 (Sauvignon Blanc)



Der Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2015 bildet mit seinem Namen eine flüssige Hommage an das feine Quarz im vulkanischen Porphyrgestein der Südtiroler Weinregion Terlan. Genauso filigran zeigt sich auch das Sauvignongewächs von Cantina Terlan, mit dem dieser Weißwein erst möglich wird. Von der Selection 2017 erhielt der Quarz 2015 ganze 90 Punkte. Am besten trinken Sie ein Glas von Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2015 in einem eleganten Burgunderglas, um seine volle Aromatik zu genießen. Schenken Sie den Weißwein sich selbst oder ihren Liebsten zu einem besonderen Anlass. Edelsteine sind immer beliebt, und dieser Wein ist ein ganz besonderes Juwel.



VERKOSTUNG DES Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2015:
- Auge: Strohgelb mit grünen Reflexen.
- Nase: Komplex, sehr fruchtig, exotische Noten von Mango, Limetten, Papaya. Leichte kräuterige Noten, Melisse, Minze und Ztronengras. Hauch von Holunder und mineralisch
- Mund: Reich und voluminös, geschmackvoll, fruchtig-mineralisches Gaumenspiel, komplex, lang und leicht.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Südtirol.
WEINBERG: Cantina Terlan
REBSORTE(N): 100% Sauvignon Blanc.

AUSBAU: 9 Monate auf der Feinhefe teils im großen Holzfass und teils im Edelstahltank. Assemblage der Weine drei Monate vor der Flaschenfüllung
WEINBEREITUNG: Weinlese und Selektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung gefolgt von einer Klärung durch natürliche Sedimentation. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur.

PAARUNG: Austern, Lachstartar, Bachsaiblingfilet, Lammbraten, Spargeln und Ziegenkäse
SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C
ALKOHOLGEHALT: 14%

Cantina Terlan

Terlan ist der namensgebende Weinort für die Marke Cantine Terlan auf halbem Weg zwischen den größeren Städten Südtirols von Meran und Bozen, wo die Etsch durch ein breites Tal in südöstlicher Richtung fließt. In dem Schmelztiegel vereinen sich Gegensätze zu einem harmonischen Ganzen....

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Bewertungen

Beurteilung von Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2015 hervorgehoben

Auf in 13.42 Posted

4/5

Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2015

- Dieser voluminöse Sauvignon überrascht durch ein komplexes Bouquet, geprägt von Aprikosen- und Holunderaromen sowie leichten Nuancen von Brennnessel und einer dezenten Holznote
- Ebenso vielschichtig präsentiert er sich auch im Geschmack, der in ein nicht enden wollendes Finale mündet
-...
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Auf in 12.58 Posted

4/5

VERKOSTUNG DES Terlano Sauvignon Quarz 2015:
- Auge: hell und hellgelb fest entschlossen.
- Nase: ein komplexer Bouquet von Zitrus, Limette, Grapefruit, Papaya, Mango, Gemüse Noten von...
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Auf in 20.04 Posted

4/5

Terlano Sauvignon Quarz 2015

Sie haben ihn uns in unserem Stammlokal angeboten.
Mit einer sehr intensiven Farbe. Ein Weißwein mit Nuancen weißer Blüten. Der Nachgeschmack war leicht salzig.
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Auf in 03.06 Posted

4/5

Cantina Terlan Sauvignon Terlano Winkl 2015

Der Cantina Terlan Sauvignon Terlano Winkl hat das Aroma weißer Früchte. Sehr angenehmer Röstgeschmack.
Derjenige, den ich von Terlano am meisten empfehlen würde.
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Auf in 21.07 Posted

4/5

Der Duft von Banane überwiegt, wobei hintergründig auch ein Birnenaroma vernommen werden kann. Ich finde den Säuregehalt nicht unbedingt angenehm.
Einer der Besten 2015, den ich von probiert habe.
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Auf in 05.07 Posted

4/5

Dieser voluminöse Sauvignon überrascht durch ein komplexes Bouquet, geprägt von Aprikosen- und Holunderaromen sowie leichten Nuancen von Brennnessel und einer dezenten Holznote. Ebenso...
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Übersicht der Bewertungen

(7 Bewertungen)
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