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Wein aus Sud-Ouest

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Sprechen wir von Wein aus Sud-Ouest, so sind wir uns dessen bewusst, dass dieser aus einem Weinanbaugebiet stammt, das in den französischen Regionen Aquitaine und Midi-Pyrenäen, zwischen Bordeaux und Languedoc-Roussillon liegt. Es handelt sich hierbei um ein riesiges "Weinreich", das sich von dem südlichen Zentralmassiv über die Hänge des Tarn, die Ufer der Dordogne, das Tal des Lot bis hin zum Baskenland und sogar über Agenais (antikes Gallien) erstreckt.

Die Terrassen, auf welchen die Reben des Sud-Ouest Weins wachsen, verlaufen entlang der Garonne, bis hin zu den Toren der Stadt Toulouse und schließen folgende Weinbaugebiete ein: Aveyron, Béarn, Bergerac, Cahors, Côtes-de-Duras, Côtes du Marmandais, Buzet, Côtes-du-Frontonnais, Gaillac, Gascogne, Irouléguy, Jurançon, Madiran bzw. Pacherenc du Vic-Bilh und Tursan.

Dieses unvergleichliche Gebiet bringt eine breite Palette an Weinen - ob rot oder weiß - hervor, was auf die Vielzahl der kultivierten Rebsorten zurückzuführen ist.
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