Meerlust Chardonnay 2018

Meerlust Wine Estate (Stellenbosch)

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Der Meerlust Chardonnay 2018 (172,38€): Ein Weißwein aus den Stellenbosch-Weinbergen von Meerlust Wine Estate, der 2018-er Chardonnay enthält. Ein Weißwein, der von Uvinum-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Steckbrief · Meerlust Chardonnay

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
Weinregion:Stellenbosch (Westkap,Südafrika)
Weingut: Meerlust Wine Estate

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Chardonnay
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung · Meerlust Wine Estate

Meerlust Chardonnay 2018 (Chardonnay)

GESCHMACK HINWEISE:

  • Farbe: Meerlust Chardonnay 2018 hat ein helles Platin mit grünen poliert.
  • Nase: Komplexe Nase mit Birne, Zitrus und zarten floralen Aromen.
  • Mund: trocken im Geschmack mit einem vollen Geschmack mineralisch mit Zitrusaromen und Säure ergänzt.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Stellenbosch

WEINBERG: Meerlust Estate. Es befindet sich in Südafrika, wird dieser Zustand nach dem Meer genannt, was wörtlich übersetzt "das Vergnügen des Ozeans‘. Gesammelt von vier verschiedenen Weinbergen innerhalb des Anwesens, tragen die verschiedenen Bodenarten Mineral Geschmack und reiche Textur im Chardonnay gefunden. Die Trauben profitieren von der Meeresbrise, die die Weinberge badet Richtung Süden, und die Kombination aus alten und neuen Trauben bringen einen köstlichen Charakter dieser Rebe.

REBSORTE(N): 100% Chardonnay.

AUSBAU: Barrel für neun Monate im Alter, bevor sie abgefüllt.

HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand gepflückt werden. Die Fermentation dauert 40% in der neuen Korn tight Allier Französisch Eiche und 60% der zweiten Versorgungs 300 Liter Fässer. Für die Hälfte der Fässer von Hefe-Fermentation wurde mit speziell ausgewähltem Chardonnay unterstützt wird, während die andere Hälfte natürlich fermentieren gelassen wird. Der nächste Schritt war die malolaktische Fermentierung und schließlich der Prozess der Reifung in Holzfässern. Das Endergebnis ist ein eleganter Likör mit einem guten Geschmack und einem vollen Körper. Meerlust Chardonnay 2018 es ist der Hauch von Eleganz und Raffinesse, die fehlte.

PASST ZU: Dieser Chardonnay Paare perfekt mit gegrilltem Lachs, Schweinebauch, Brathähnchen, Schweinebraten, und einige Käsesorten wie Cheddar und Gruyère.

SERVIERTEMPERATUR: 12 - 14 °C

ALKOHOLGEHALT: 12,9%

Meerlust Wine Estate

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Bewertungen

Beurteilung von Meerlust Chardonnay 2018 hervorgehoben

Auf in 04.06 Posted

4/5

Meerlust Chardonnay 2018

Luxuriös in der Ausstattung: Die Komplexität dieses Chardonnays ist umwerfend, denn sie verbindet fruchtige Süße mit mineralischen Akzenten und erfrischender Säure. Ein Weißwein, wie er sein soll - zumal er vom südafrikanischen Vorzeige-Weingut Meerlust kommt.
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Mehr Bewertungen für Meerlust Chardonnay 2018

Auf in 09.05 Posted

4/5

- Die Rebsorte Chardonnay hat in Südafrika einen perfekten Standort gefunden
- In verschiedenen Stilarten wird sie hier ausgebaut, sowie als Grundwein für Schaumweine verwendet
- Zwar ist höchste...
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Auf in 04.48 Posted

4/5

Ansprechend Platin in Farbe mit hellgrünen Beugungen. Komplexe und ziemlich auf der Nase mit Noten von Quitte, Zitrus und lebendigen Blumen, die in Zitronen-Quark, Haferflocken und Marzipan...
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Auf in 04.36 Posted

4/5

- Sehr hell, poliert Platin mit grün, lebhaft Farbton. Komplexe, ansprechende Nase mit Birne, Zitrus und floralen Noten in Zitrone-Creme, Haferflocken und Marzipan Reichtum zu entwickeln.
- Am...
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Übersicht der Bewertungen

(4 Bewertungen)
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Bewertung von Uvinum:

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Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Meerlust Chardonnay 2016

Anonym
Anonym

4/5

- Sehr hell, poliert Platin mit grün, lebhaft Farbton. Komplexe, ansprechende Nase mit Birne, Zitrus und floralen Noten in Zitronencreme, Haferflocken und Marzipan Reichtum zu entwickeln. Am Gaumen...
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Bewertungen für Meerlust Chardonnay 2017

Ritter Vogel
Ritter Vogel

4/5

6 X Meerlust Wine Estate Estate Chardonnay 2017
Wir haben die Flasche nur für die Vorspeise geöffnet und sind dann das ganze Essen lang bei diesem Wein geblieben. Wir haben ihn bei einer Weinverkostung probiert.
Ich war beeindruckt von der...
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Bewertungen für Meerlust Chardonnay 2013

Antje Delfa
Antje Delfa

4/5

VERKOSTUNG DES Meerlust Chardonnay 2013:
- Auge: opak gelb
- Nase: Zitrus-und Kräuter-Aromen
- Mund: weich, frisch, langer Abgang

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Stellenbosch (Südafrika)
WEINBERG: Meerlust...
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Bewertungen für Meerlust Chardonnay 2012

Norbert Becker
Norbert Becker

4/5

Meerlust Estate Chardonnay 2012
Er hatte eine sehr gedämpfte Farbe. Der Meerlust Estate Chardonnay hat das Aroma weißer Früchte. Der Traubengeschmack hob sich sehr hervor.
Ich habe ihn zu eingelegten Sardinen getrunken.
Meine...
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Bewertungen für Meerlust Chardonnay 2011

Strom Müller
Strom Müller

4/5

Meerlust Estate Chardonnay 2011
Passt ausgezeichnet zu Manchego-Käse. Das Beste an diesem Wein war die gute Gesellschaft, mit der ich ihn genossen habe.
Mit gewöhnlicher Färbung, jedoch etwas zu wenig intensiv für meinen...
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