Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2018

Boekenhoutskloof (Stellenbosch)

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Boekenhoutskloof brachte den Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2018 hervor, einen Weißwein aus dem Weinbaugebiet Stellenbosch, der aus Sauvignon Blanc des Jahrgangs 2018 besteht. Der Weißwein, Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2018, weist einen Alkoholgehalt von 12.5% Vol. auf. Ein Weißwein, der von Uvinum-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Steckbrief · Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
Weinregion:Stellenbosch (Westkap,Südafrika)
Weingut: Boekenhoutskloof

Excelsior Road - Franschhoek - Südafrika

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%

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Beschreibung · Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: schöne gelbe Farbe mit hellen blinkt grün. Es ist ein sauberer und durchscheinend Wein, der ein elegantes Aussehen verleiht.
  • Nase: delikat und saline, aber Intrige mit Aromen von Apfelblüte, Honigmelone und Steinobst, mit weichen Aromen von Dill, Limette, Grapefruit und Nesseln.
  • Mund: weich und strukturiert, überrascht mit seinen intensiven Aromen von grünen und tropischen Früchten zeigen Nektarinen, Birnen, Papaya, auch Stachelbeere.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Südafrika Soekenhoutskloof O.D.

WEINBERG: Porcupine Ridge.

REBSORTE(N): 100% Sauvignon Blanc.

AUSBAU: Edelstahltanks.

HERSTELLUNG: aus den Weinbergen des Plans von Hand ausgewählt und der Oak Station, mit niedrigem Traubenertrag pro Hektar. Kalt Fermentation für mehr aromatische Expression. Crianza 3 Monate mit "Bâtonnage" von Feinhefe.

PASST ZU: Es kann mit gegrillten Fisch oder gegrilltes Huhn, Ente Soßen serviert werden. Pasta und Reis mit Gemüse.

SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C

ALKOHOLGEHALT: 12,7%

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof ist ein südafrikanisches Weingut im tiefen Franschhoek-Tal, dessen Wurzeln bis 1776 zurückreichen. Sein Name übersetzt sich vom Afrikaans als "Schlucht von Boekenhout" ins Deutsche. Boekenhout ist ein indigener Baum, der besonders berühmt ist als Rohstoff zur Möbelverarbeitung....

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Bewertungen

Beurteilung von Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2018 hervorgehoben

Perbaccowein

Auf in 04.15 Posted

4/5

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2018

- Feiner, sortentypischer und reiner Sauvignon
- Mit Porcupine Ridge Sauvignon Blanc zeigen die Weinmacher von Boekenhoutskloof, was zu diesem Preis geht
- Frischer Geschmack von tropischen Früchten, Nesseln und grünen Grasnoten
- Komplex am Gaumen mit Mineralität und gute Balance zwischen Früchte und frische natürliche Säure
- Trockener Abgang
- Allergene: enthält Sulfite

Mehr Bewertungen für Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2018

Caroline De Meyer

Auf in 20.08 Posted

4 /5

Ein Sauvignon Blanc mit relativ schwacher Färbung. Stellen Sie sich auf Aromen weißer Blüten ein.Die Dominanz von roten Früchten ist deutlich zu erkennen.
Ein Wein, der gut mit der Vorspeise kombiniert werden kann.
Ich hatte ihn vor kurzem zu einem Date mitgebracht. Keine schlechte Idee.

Übersicht der Bewertungen

(2 Bewertungen)
  • 5 Sterne
    0
  • 4 Sterne
    2
  • 3 Sterne
    0
  • 2 Sterne
    0
  • 1 Stern
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Ihre Bewertung:
Bewertung von Uvinum:

4/5

Basierend auf 2 Kommentare »

Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2017

Ilse Zeller
Ilse Zeller

4/5

Ein 2017, der gut zu Tomaten mit Reisfüllung passte.. Wir haben den Wein zusammen mit Freunden bei einem guten Gespräch getrunken.
Intensive Farbe. Ich habe bereits in der Nase Nuancen von weißen Blüten erkannt. Der Geschmack dieses Sauvignon Blanc war wahrlich ein Gaumenschmaus.

Bewertungen für Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2016

Viveka Joza
Viveka Joza

4/5

Er hatte eine sehr kräftige Farbe. Sehr aromatisch, mit einem vordergründigen Bouquet aus Bananen und Litschi. Leicht salziger Abgang.
Wir hatten ihn zu einer Pizza getrunken.
Ein idealer Wein, um seine Eltern damit zu überraschen.

Bewertungen für Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2015

Viveka Joza
Viveka Joza

4/5

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc Western Cape 2015
Der Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc Western Cape offenbart einen Hauch von Jasmin. Der leicht bittere Abgang dieses Weißwein hat mich erstaunt.
Ein Wein, der den vollen Charakter des zeigt.

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