“VERKOSTUNG DES Firriato Altavilla Della Corte Syrah 2015:
- Auge: rubinrot.
- Aroma reifes Obst, leichte Berührungen von Vanille und Gewürzen.
- Mund: gut strukturiert, elegant und Kuvertierung, ausgezeichnet Tanninen und zart Ausdauer.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Sizilien.
REBSORTE(N): Syrah.
AUSBAU: 3 Monate in Eichenfässern von mittlerer Größe.
VORBEREITUNG: Weinbereitung durch die traditionelle Methode, Mazeration in rot in Edelstahl Fermentern termocontrolados.
PAARUNG: Pasta, Wildgeflügel, rotes Fleisch und Käse.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C
ALKOHOLGEHALT: 13,5%”