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Das Vinosia-Meisterstück, Vinosia Primitivo del Salento Orus 2018 , ist ein Rotwein aus der Weinregion Salento, der die Trauben, Primitivo, des Jahres 2018 enthält. Dieser Rotwein hat 13% Vol..

Steckbrief · Vinosia Primitivo del Salento Orus

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
Weinregion:Salento (Apulien,Italien)
Weingut: Vinosia

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Primitivo (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%

Beschreibung · Vinosia

Vinosia Primitivo del Salento Orus 2018 (Primitivo)

VERKOSTUNG:

  • Auge: rubinrot.
  • Nase: Noten von Kirschen, Brombeeren und Lakritze.
  • Mund: samtig und konzentriert. wunderbar harmonisch und äußerst raffinierte Finish.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Salento.

WEINBERG: Bodenmedium, lehmig-kalkigen Textur.

REBSORTE(N): Primitivo.

VORBEREITUNG: Ernte der zweite Septemberwoche, Mazeration für ca. 7 Tage, teilweise Gärung auch mit Initiator nativen Hefe, Milchsäuregärung durchgeführt vollständig hergestellt.

PAARUNG: Nudeln, rotes Fleisch, Wildgeflügel und Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

ALKOHOLGEHALT: 13%

Vinosia

Die bekannten Weinberge von Vinosia sind im Herzen von Salento gelegen und haben im Jahr 2003 das Projekt "Vinosia" hervorgebracht, aufgrund dessen der traditionsreiche Betrieb einer Renovierung unterzogen wurde. Die Verantwortung hat der Önologe Mario Ecolino übernommen, dem die Wirkung des...

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Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Vinosia Primitivo del Salento Orus 2017

Berta Holstein
Berta Holstein

4/5

Ein Rotwein, den ich gerne trinke, wenn ich alleine auf meiner Terrasse sitze.
Wie abgebildet rubinrot.. Man bemerkte den leichten Beerengeruch. Ein Vinosia Primitivo del Salento Orus ist jedes Mal...
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