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Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018

Varvaglione (Salento)

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Wussten Sie, dass...

Der Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018 ist ein Roséwein von Varvaglione Vigne & Vini. Die Familie Varvaglione ist seit 1921 im Weinsektor im Salento, dem apulischen Diamanten, tätig. Tradition, Erfahrung und Liebe zum Wein sind die Grundlage für die Produktion eines Weingutes aus vier Generationen bestehend, ergänzt durch ein dynamisches und leidenschaftliches Team. Varvaglione strebt nach Exzellenz, indem sie das Beste aus dem Gebiet herausholen und in Qualitätsweine verwandeln. Zu diesem Zweck gehören eine sorgfältige Auswahl der Trauben, eine strenge Kontrolle des Weinbereitungsprozesses und eine kontinuierliche Forschung zur Verbesserung der Techniken des Weinguts zum täglichen Prozess.

Das Weingut befindet sich in der Nähe der ionischen Küste, die die Gebiete mit Blick auf den Golf von Taranto küsst. Auf 135 Hektar Weinbergen, mit zahlreichen Winzern aus der Region, werden verschiedene Sorten angebaut, darunter der Negroamaro. Farblich wunderbar rosa, verführt dieser hauchzarte Wein auch mit seinen Aromen von frischen Früchten und weißen Blüten, während er im Mund den Gaumen mit Lebendigkeit erobert und einen Abgang mit Erinnerungen an Wassermelone und Sauerkirsche bietet.

Der Antrieb, die harte Arbeit und die Beharrlichkeit des Teams haben dem Weingut zahlreiche Auszeichnungen in nationalen und internationalen Vergleichen eingebracht. So wird immer wieder die außergewöhnliche Qualität der Produkte bestätigt - hier macht der Varvaglione 12 e Mezzo keine Ausnahme. Beispielsweise bei der "Berliner Wein Trophy 2009" gewann er eine Goldmedaille für seine außergewöhnliche Eleganz, seinen Charakter und seine Qualität.

Steckbrief · Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento

Weinkategorie: Roséwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
2017, 2016, 2015 und 2014
Weinregion:Salento (Apulien,Italien)
Weingut: Varvaglione

Via Amendola, 36 - 74020 - Leporano - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Negroamaro (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%

Beschreibung · Varvaglione

Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018 (Negroamaro)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018 hat eine rosa Farbe.
  • Nase: Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen.
  • Mund: Erobert den Gaumen mit Lebhaftigkeit. Er präsentiert ein Finish mit Erinnerungen an Wassermelone und Sauerkirsche.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Salento

WEINBERG: Varvaglione Vigne & Vini. Das Weingut befindet sich in der Nähe der ionischen Küste, die die Gebiete mit Blick auf den Golf von Taranto küsst. Das Land, auf dem sich die Weinberge befinden, hat unterschiedliche Eigenschaften, besteht aber hauptsächlich aus kalkhaltigem Ton, mit Fossilien und Eisenoxiden, die dem Boden eine natürliche rötliche Farbe verleihen. Das Klima der Gegend ist typisch mediterran, aber mit kontinentalen Spitzen. Die vom Weingut produzierten Weine spiegeln die Besonderheiten dieses herrlichen Gebietes auf außerordentliche Weise wider.

REBSORTE(N): 100% Negroamaro del Salento

AUSBAU: Veredelung in Edelstahltanks.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden mit großer Sorgfalt geerntet und dann mit minimalen Eingriffen in das Weingut gebracht. Anschließend erfolgt eine kurze Kryomazeration der Haut in einer sanften Presse, gefolgt von der Reinigung des Mostes durch Flotation der Sedimente mit Stickstoff. Die Fermentation wird bei 15°C thermisch gesteuert und bei 12,5% vol. Alkohol mit Kalt- und Tangentialfiltration blockiert. Die Stahlveredelung mit periodischer Suspension der Hefen durch Kohlendioxideinspritzung ermöglicht es dem Wein, Frische, wunderbar leichte Trinkbarkeit und aromatische Komplexität zu erlangen, was zu einem eleganten und fesselnden Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018 führt.

PASST ZU: Hervorragend zu Vorspeisen, leichten Gerichten und Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10°C

ALKOHOLGEHALT: 12,5%

Varvaglione

Gegründet im Jahre 1921 in Salento, Apulien, Varvaglione geht bereits drei Generationen zurück in der Weinindustrie. Heute zählt die Marke zu den führenden Unternehmen in der apulischen Weinszene dank der Synergie zwischen Erfahrung und Tradition sowie innovativen Technologien. Alles begann mit...

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Bewertungen

Beurteilung von Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018 hervorgehoben

Perbaccowein

Auf in 04.29 Posted

4/5

Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018

- Ein reinrassiger 100% Negroamaro del Salento IGP aus Apulien
- Elegant, angenehm und leicht prickelnd
- Duftet nach frischen Früchten und Blumen
- Ideal als Aperitiv und zum Käse
- Allergene: enthält Sulfite

Übersicht der Bewertungen

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Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2015

Stefan Windischmannn
Stefan Windischmannn

4/5

Spritziger, leckerer Rose
Dieter Wait
Dieter Wait

4/5

Ein guter Roséwein zum Abschluss der Mahlzeit. Den Varvaglione 12 E Mezzo Rosato del Salento trinkt man am besten mit Familienmitgliedern oder guten Freunden.
Purpurner Farbton, spektakulär. Herrlich saftige Aromen roter Beeren. Am Gaumen zeigt Varvaglione 12 E Mezzo Rosato del Salento eine angehnehme Struktur.

Bewertungen für Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2014

Abelard Zeller
Abelard Zeller

4/5

VERKOSTUNG DES Varvaglione 12 E Mezzo Rosato del Salento 2014:
- Auge: hellrosa.
- Nase: Aroma von frischen Früchten und Blumen.
- Mund: elegant, komfortabel und leicht schaumig.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Salento.
WEINBERG: Varvaglione Vigne & Vini
REBSORTE(N): Negroamaro.

PAARUNG: als Aperitif oder mit Käse.
SERVIERTEMPERATUR: 8 °C
ALKOHOLGEHALT: 12,5%

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