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Salento Wein

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Halbinsel Salento, oder Salentu, 3 südlichsten Provinzen Apulien, ist er in "Absatz" des Stiefels von Italien. Diese sehr reich und origninal IGT Salento IGT produziert rot, weiß, rosé, noch, Spumante, passito oder trockene Weine. Eine außergewöhnliche Vielfalt als jeder Weinproduzent würde träumen.

In der Halbinsel Salento, ist es normal, Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay wachsen, und viele mehr unter den 50 Sorten, die auf der IGT alowed werden. Doch die Schlüsselorten der Halbinsel Salento Primitivo di Manduria sind und Salice Salentino, Primitivo, Malvasia Nera und Negroamaro.

Mit einem heißen, flachen und trockenen Klima, Halbinsel Salento ist berühmt für seine großen Weine, dank der Sonne Italiens.
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