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Sake

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Sake ist ein japanischer Begriff, der Alkohol bedeutet. Dieser Begriff wird im Westen verwendet, um eine typische Reis Alkohol auf der Insel, durch Fermentation von Reis zu beschreiben.

Dies wird oft Reiswein Reiswein, Bier oder auch Reis, in Bezug auf ihre Entwicklung genannt, auch wenn es eine Infusion. Der Grad der Alkohol in sake kann gefunden werden zwischen 11 und 17 Grad variieren.

Es ist ein traditionelles Getränk sehr begehrt und geschätzt in den Westen. Nicht zu verwechseln mit dem shoshu die eine japanische Lebens Wasser aus Reis, Gerste, Buchweizen destilliert verwechselt werden.

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