Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Portugieser 2017

Winzervereinigung Freyburg Unstrut (Saale-Unstrut)

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Der Portugieser trocken 2017 ist ein vollmundiger Rotwein der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. Der größte Weinproduzent der Saale-Unstrut-Region - gleichzeitig das nördlichste europäische Qualitätsweingebiet - wurde 1934 gegründet und hat sich im Laufe der Zeit von 27 Mitgliedern zu einer Genossenschaft von über 400 Winzern entwickelt. Die über 400 Hektar Rebfläche ermöglichen insbesondere dank ihrer mineralhaltigen und wärmespeichernden Böden ein ganz spezifisches Aroma und eine einzigartige Charakteristik der Weine, welche genau diese Region widerspiegeln. Neben den Traditionen und dem Anspruch höchster Qualität ist der große Respekt vor der Natur eine maßgebliche Säule der Arbeit der Vereinigung.

Dieser Portugieser hat eine wunderschöne tiefe rubinrote Farbe und besticht durch sein vielschichtiges Bouquet aus verschiedenen reifen Beeren und sehr blumigen Noten. Am Gaumen setzt sich die Erdbeere klar durch und wird spannend begleitet von würzigen Nuancen und Pfeffer. Er zeigt eine absolut interessante Zusammensetzung von Eigenschaften, nicht zuletzt die rassige Säure und die Eleganz machen ihn einzigartig.

Auch wenn die Traditionen in der Winzervereinigung groß geschrieben werden - der Erfolg misst sich auch an den neuesten Innovationen. Mit modernster Computertechnik im Gärkeller ergänzt das Team gekonnt all seine fachliche Expertise und Erfahrung. Die außergewöhnlichen Leistungen des Teams wurden schon vielfach national und international prämiert und geehrt.

Steckbrief · Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Portugieser

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2016 und N/A
Weinregion:Saale-Unstrut (Deutschland)
Weingut: Winzervereinigung Freyburg Unstrut

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Portugieser
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.5%

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Beschreibung · Winzervereinigung Freyburg Unstrut

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Portugieser 2017 (Portugieser)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Portugieser 2017 hat eine schöne und tiefe rubinrote Farbe.
  • Nase: Vielschichtiges Bouquet aus roten Johannisbeeren, vollreifen Himbeeren, Erdbeeren und blumigen Noten.
  • Mund: Wunderbar spannende Geschmacksnuancen mit deutlich fruchtigen Aromen der Erdbeere und dem würzigen Charakter von Pfeffer. Charaktervoll elegant mit rassiger Säure.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Saale-Unstrut

WEINBERG: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. Die Vereinigung einst mit 27 Mitgliedern gestartet ist heute mit 400 Winzern der größte Produzent der Saale-Unstrut-Region mit etwa 400 Hektar Rebfläche. Die Trauben reifen in einem besonders milden Mikroklima mit einzigartigen Böden aus Buntsandstein, Muschelkalk und Lößlehm. In dieser nördlichsten Weinregion Europas kombinieren die leidenschaftlichen Winzer jeden Tag aufs Neue ihre gesammelte Expertise mit neuester Technik und Methoden voll jeglichem Respekt vor der Natur.

REBSORTE(N): 100% Blauer Portugieser

AUSBAU: lange Reifung im Holzfass

HERSTELLUNG: Bereits während der manuellen Lese startete die strenge Selektion der besten Trauben. Nach langer Mazeration folgten die Fermentationsprozesse, in denen Zeit, Ruhe, die natürliche Entwicklung und der Erhalt der terroirspezifischen Aromen im Vordergrund standen. Dieser elegante Rotwein fand seine Vollendung im langen Ausbau im Holz, wodurch nochmals seine einzigartige Kombination aus Frische, Aromatik und Eleganz betont und herausgearbeitet werden konnte.

PASST ZU: Mit seiner leichten Pfeffernote eine ausgezeichnete Begleitung zu pikant gewürzten Speisen und kräftigen Speisen. Auch zu Pasta und Pizza zu empfehlen.

SERVIERTEMPERATUR: 18-20°C. Im Sommer auch leicht gekühlt ein Genuss.

ALKOHOLGEHALT: 11,5%

Winzervereinigung Freyburg Unstrut

Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut produziert erstklassige deutsche Weine im nördlichsten europäischen Qualitätsweingebiet. In ihrem Repertoire sind über 20 Rebsorten, mit größerem Fokus auf Weißweinen. Die seltene rote Sorte André (tschechische Kreuzung aus Sankt Laurent und Blaufränkisch)...

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Bewertungen

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Perbaccowein

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Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Portugieser 2017

- Im Bouquet reife Fruchtnoten von dunklen Früchten sowie reifen Himbeeren und saftigen Erdbeeren
- Am Gaumen ist der Portugieser sehr geschmeidig und rund., Farbe: rubinrot Allergene: enthält Sulfite

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