“Rosso di Montalcino Ginestreto von Fuligni in Weinbergen geboren im Herzen von Montalcino entfernt. Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperatur. Dann wird der Wein für sechs Monate in Eichenfässern bevor er abgefüllt wird. Die Ginestreto wird durch eine rubinrote Farbe gekennzeichnet. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet von reifen Früchten, angereichert mit Aromen von getrockneten Blumen und angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, weich und angenehm ausgewogen. Der Wein hat einen langen Abgang. Perfekte Pasta und Risotti mit Fleischsauce zu begleiten, ist es ideal in Kombination mit Braten.”
