Parada de Atauta 2016

Dominio de Atauta (Ribera del Duero)

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Das Weingut Dominio de Atauta präsentiert uns diesen gelungenen Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero, den Parada de Atauta 2016 (152,70€), der 2016-er Tinto Fino enthält. Dieser Rotwein hat 13.5% Vol.. Zu Käse und rotes Fleisch passt der Parada de Atauta 2016 ausgezeichnet. Der Rotwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Parada de Atauta

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
Weinregion:Ribera del Duero (Kastilien und León,Spanien)
Weingut: Dominio de Atauta

Calle Morcuera, 0 S/N - 42345 - ATAUTA - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Tinto Fino
Passt Hervorragend Zu: FleischHühnchenPilzeVorspeisenReisReisrisottorotes FleischKäse
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%

Beschreibung · Dominio de Atauta

Parada de Atauta 2016 (Tinto Fino)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Die Parada de Atauta 2016 hat kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von schwarzen begleitet von Noten von Veilchen, Rosmarin und Thymian und roten Beeren.
  • Mund: Der Geschmack zeichnet sich durch seine Frische und Geschmeidigkeit. Es hat eine gute Fruchtkonzentration und unglaublich weichen Tanninen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera del Duero

WEINBERG: Domain Atauta. Das Weingut befindet sich im Herzen von Valle de Atauta (Ribera del Duero) gelegen. Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter zwischen 90 und 100 Jahren und stellen eine Höhe von 1.000 Metern Moorgebiet. Das Klima der Region ist kontinental mit mediterranen Elementen, gekennzeichnet durch langen, kalten Winter und heißen Sommer zu kurz. In den Stellplätzen dominiert einen sandigen Boden auf Kalkstein, der die Trauben bekommen große Reife und Ausgeglichenheit ermöglicht.

REBSORTE(N): 100% Tinto Fino

AUSBAU: Im Alter von 14 Monate in Französisch Eiche (25% neu und 75% verwendet)

HERSTELLUNG: Der Wein wird aus einer strengen Auswahl von qualitativ hochwertigen Trauben. Weinbereitung Völker werden in Betontanks und Edelstahl. Die Milchsäuregärung findet in Holzfässern und macht dann den Alterungsprozess einen Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit zu erzeugen.

PASST ZU: Weiße und rotes gebratenes Fleisch, Paellas aller Art, Pilz-Eintopf, Käse und Quark als schwarze Trüffel gehärtet.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

Dominio de Atauta

Wir sind im Tal Atauta in Soria, fast an der östlichen Grenze der Ribera del Duero. Domain Atauta ist in vier Höhen auf Felsen gebaut und völlig Schwerkraft (um unnötige Pump zu vermeiden), am Hang des Tals, umgeben von Weinbergen, 7 km südlich von der Stadt San Esteban de Gormaz, durch die der...

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Bewertungen

Beurteilung von Parada de Atauta 2016 hervorgehoben

Auf in 16.05 Posted

4/5

Parada de Atauta 2016

- Verkostung: Schöne Kirschrot mit rubin Rand und violett, intensiv, sauber und leuchtend rot. Hohe Intensität Nase, in dem betont eine reife rote und schwarze Frucht mit floralen Noten. Nach und nach erscheinen sie würzige Aromen (weißer Pfeffer), Milchnoten, edlen Hölzer, geröstet, Erinnerungen...
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Mehr Bewertungen für Parada de Atauta 2016

Auf in 04.44 Posted

4/5

Dominio de Atauta Parada de Atauta 2016

Eine warme, würzig, offene Nase mit intensiven schwarzen Früchten, saftig schwarzen Kirschen, Mokka und gebacken Erde Zeichen. Der Gaumen hat eine gute Struktur, konzentrierte Frucht, Zeder und...
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Übersicht der Bewertungen

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Bewertung von Uvinum:

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- Auge: Stop Atauta 2011 hat helle kirschrote Farbe.
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