Dominio de Atauta Valdegatiles 2012

Dominio de Atauta (Ribera del Duero)

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Mit dem Dominio de Atauta Valdegatiles 2012 (933,18€) präsentiert uns das Weingut Dominio de Atauta einen gelungenen Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero, der aus Tinto Fino des Jahrgangs 2012 besteht. Ein Rotwein, der von Uvinum-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Steckbrief · Dominio de Atauta Valdegatiles

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2012 Andere Jahrgänge
N/A
Weinregion:Ribera del Duero (Kastilien und León,Spanien)
Weingut: Dominio de Atauta

Calle Morcuera, 0 S/N - 42345 - ATAUTA - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Tinto Fino (100%)
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung · Dominio de Atauta

Dominio de Atauta Valdegatiles 2012 (Tinto Fino)

VERKOSTUNG:

  • Auge: Kirschrot Pranger.
  • Nase: rote Früchte, besondere Ausgewogenheit von Frische und Stärke.
  • Mund: Intensiv, kraftvoll, rote Früchte immer präsent, ein langer Abgang und sehr voluminös

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera del Duero.

WEINBERG: pre-Reblaus Weinberg 980 Meter über dem Meeresspiegel.

REBSORTE(N): 100% feine Tinto.

AUSBAU: 18 Monate in Fässern, von denen 50% neue Französisch Eiche und 50% der Verwendung.

VORBEREITUNG: Doppelselektion (Cluster und Weintrauben) am Eingang in den Keller. celling Weinbereitung Hefen in offenen Behältern aus rostfreiem Stahl 1000 Liter durch zu. malolaktische Fermentierung in Edelstahltanks.

PAARUNG: Rotes Fleisch, Wild, Eintöpfe mit Pilzen, reifem Käse, Wurst, Pilzen, Milchreis und schwarzer Trüffel.

SERVIERTEMPERATUR: 16 °C

ALKOHOLGEHALT: 15%

Dominio de Atauta

Wir sind im Tal Atauta in Soria, fast an der östlichen Grenze der Ribera del Duero. Domain Atauta ist in vier Höhen auf Felsen gebaut und völlig Schwerkraft (um unnötige Pump zu vermeiden), am Hang des Tals, umgeben von Weinbergen, 7 km südlich von der Stadt San Esteban de Gormaz, durch die der...

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Bewertungen

Beurteilung von Dominio de Atauta Valdegatiles 2012 hervorgehoben

Auf in 04.44 Posted

4/5

Dominio de Atauta Valdegatiles 2012

Frische Himbeeren und rote Kirschfrucht mit fast Blumen Zartheit, von Mineral untermauerten, sanft rauchige Noten, die im Laufe der Zeit entwickeln sollten.
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Mehr Bewertungen für Dominio de Atauta Valdegatiles 2012

Auf in 04.25 Posted

4/5

VERKOSTUNG:
- Ausblick: Intensive kirschrote Farbe
- Nase: Konzentriert und tiefere Nase, mit mineralischen Noten von Granit Feder
- Geschmack: Betont seine große Struktur und Konzentration von...
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