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Ribeiro Wein

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Die Ribeiro ist eine der insgesamt fünf Ursprungsbezeichnungen Galiziens. Sie erstreckt sich über dem westlichen Rand der Provinz Ourense, grenzt an Portugal und umschließt die Weinberge, welche in den Tälern der Flüsse Miño, Avia und Arnoia eingebettet sind.

Insgesamt wird in dieser Region eine Rebfläche von 3.500 Hektar bewirtschaftet, wobei die maximale Pflanzdichte bei 7.000 Reben/ Hektar liegt. Die Böden der Gegend sind feucht und überwiegend sauer, wenig kalkhaltig, aber dafür reich an Nährstoffen. Das atlantische Klima bietet die ideale Balance zwischen Wärme und Feuchtigkeit und auch die jährlich ca. 1.800 Sonnenstunden tragen zur idealen Reifung der Traube bei.

Roter Ribeiro Wein wird weitestgehend durch die Verarbeitung der Traubensorten Caiño, Garnacha, Ferrón, Sousón, Mencía, Tempranillo und Brancellao gewonnen, weißer hingegen von den Rebsorten Treixadura, Jerez, Torrontés, Godello, Macabeo, Albilla, Loureira und Albariño.

Weißer Ribeiro Wein wird als Juwel der DO bezeichnet. Es handelt sich hierbei um elegante, frische, sehr aromatische und säurehaltige Rebensäfte mit einem leicht rötlichen Schimmer. Zweifelsohne empfehlenswert.
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