Anselmi Capitel Croce Bianco Veneto 2017

Roberto Anselmi (Veneto)

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Der Anselmi Capitel Croce Bianco Veneto 2017 (13,75€) kommt als ausgezeichneter Weißwein aus der Weinregion Veneto daher, der aus Garganega des Jahrgangs 2017 besteht. Der Weißwein, Anselmi Capitel Croce Bianco Veneto 2017, weist einen Alkoholgehalt von 13% Vol. auf. Ein Weißwein, der von Uvinum-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Steckbrief · Anselmi Capitel Croce Bianco Veneto

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Veneto (Italien)
Weingut: Roberto Anselmi

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Garganega (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%

Beschreibung · Roberto Anselmi

Anselmi Capitel Croce Bianco Veneto 2017 (Garganega)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Intensives Strohgelb.
  • Nase: Aromen von gelben Früchten und Blumen, Zedernholz, Lavendel und Glyzinien.
  • Mund: frisch, fruchtig und anhaltend.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Veneto

WEINBERG: Im Herzen des klassischen Soave, auf der Höhe des Hügels Zoppega in der Stadt Monteforte d'Alpone, wachsen die Weinberge des Weinguts Capitel. Die Anselmi Capitel Croce Bianco Veneto 2017 hergestellt mit Garganega Trauben aus Stämmen Reifung gezüchtet Absperrsystem mit einigen kurzen pruning Fruchtknospen und ein Kalkboden, zum Teil mit Gras bedeckt. Der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 45 Hektoliter Wein, der in 30.000 Flaschen pro Jahr übersetzt.

REBSORTE(N): 100% Garganega

AUSBAU: bis zu 2 oder 3 Jahren im Keller.

HERSTELLUNG: Die Ernte erfolgt von Hand, mit der Wahl der reifsten und gesunder Trauben, die in kleinen Kisten gedrückt gesendet werden. Nach dem Strippen wird die Würze mazerierten kalte Haut und nach dem Abgießen, in großen Tanks, wo die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur beginnt. Nach der Reifung Wein beginnt für 8 Monate in Eichenfässern Französisch verwendet, mit häufigem "battonage". Nach der Abfüllung geht es mehr als 9 Monate in der Flasche, bevor sie verkauft werden.

PASST ZU: Ideal mit Meeresfrüchten, in jeder Präsentation.

SERVIERTEMPERATUR: 10 ° -12 °C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

Roberto Anselmi

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Bewertungen

Beurteilung von Anselmi Capitel Croce Bianco Veneto 2017 hervorgehoben

Auf in 04.14 Posted

4/5

Anselmi Capitel Croce Bianco Veneto 2017

- 'Capitel Croce' - ist der Spitzenwein aus dem Hause Anselmi
- Ein Wein voller Anmut und Eleganz, finessenreich, komplex, raffiniert
- Allergene: enthält Sulfite
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Übersicht der Bewertungen

(1 Bewertungen)
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Bewertungen für Anselmi Capitel Croce Bianco Veneto 2014

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4/5

Ein schönes Strohgelb. Schöner Duft nach Akazien. Ein Wein mit Volumen.
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