6,89€ (Ungefährer Preis)

Jung & Knobloch Portugieser & Dornfelder Lieblich 1L 2017 ist derzeit leider nicht erhältlich.

Der Jung & Knobloch Portugieser & Dornfelder Lieblich 1L 2017 ist ein Rotwein aus der Ursprungsbezeichnung Rheinhessen vom Weingut Jung & Knobloch, der aus den Weintrauben, Dornfelder, des Jahrgangs 2017 gekeltert wurde. Dieser Rotwein hat 10.5% Vol.. Der Rotwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Jung & Knobloch Portugieser & Dornfelder Lieblich

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017
Weinregion:Rheinhessen (Deutschland)
Weingut: Jung & Knobloch

Langgasse 46 - 55234 - Albig - Deutschland

Füllmenge: 100cl
Rebsorten: Dornfelder
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 10.5%

Beschreibung · Jung & Knobloch

Jung & Knobloch Portugieser & Dornfelder Lieblich 1L 2017 (Dornfelder)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Tiefrot.
  • Nase: Kühle Nase mit roten Beeren und Milchschokolade.
  • Mund: Lieblich, klar und feinsaftig; feine und süßliche Rotbeerenfrucht und Milchschokolade; fester Körper mit Kraft und feiner Struktur; lebendig frisch; tolle Balance mit einem guten Finale. Erfrischend klar und süffig.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rheinhessen

WEINBERG: Jung/Knobloch. Tobias und Melanie Jung (geb. Knobloch) leiten seit 2006 als Ehepaar das Weingut in der 7. Generation. Dafür wurden die Weingüter der Familien von Tobias Jung und Melanie Jung geb. Knobloch "verheiratet". Die beiden sind ein hervorragendes Team, das schon viele Auszeichnungen für ihre Weine erlangen konnte. Das Gebiet Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands und es liegt in einer kühlen Klimazone. Eine antike Weinpresse steht heute noch auf dem Hof des Weinguts. Sie trägt die Inschrift: "Konrad 1813 Knobloch". Diese Weinpresse ist auch das Symbol, das als Logo auf den Etiketten verwendet wird. 2007 erhielt das Weingut den deutschen Weinbau-Förderpreis für die "beispielhafte Organisation des Generationswechsels". Auf 60 ha Rebfläche wachsen über 20 verschiedene Rebsorten.

REBSORTE(N) (N): Cuvée aus Portugieser und Dornfelder

AUSBAU: Nach der Maische lagern die Rotweine in Holzfässern und Barriques. So können sie in Ruhe und mit viel Zeit ihren vollen Charakter entfalten.

HERSTELLUNG: Dieser Wein kommt aus der Region um Albig. Hier wachsen die Rebstöcke vorwiegend auf Kalkstein und Tonmergel. Für die Herstellung des Rotweins werden die Trauben entrappt, d.h. von den Stilen getrennt, bevor sie auf der Maische vergoren werden. Die Maischegärung beträgt etwa 5 bis 14 Tage. Dies wird individuell auf das jeweilige Lesegut abgestimmt. Bei den leichteren und fruchtigeren Rotweinen wird die Maischeerhitzung angewendet. Der Wein enthält Sulfite.

PASST ZU: Wildgerichten, zu Gegrilltem, zu Lamm, scharfem Ragout und zu ausgereiften Hartkäsesorten.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 16°C

ALKOHOLGEHALT: 10%

Jung & Knobloch

Jung & Knobloch Wein kaufen:

Bewertungen

Beurteilung von Jung & Knobloch Portugieser & Dornfelder Lieblich 1L 2017 hervorgehoben

Auf in 11.21 Posted

4/5

Jung & Knobloch Portugieser & Dornfelder Lieblich 1L 2017

- Dieser liebliche deutsche Rotwein überzeugt mit schlankem Körper, guter Balance und gute feinfruchtige Kirschenfrucht mit feiner Süße im Finale
- Erfrischend klar und süffig
- Allergene: enthält Sulfite
weiter lesen

Übersicht der Bewertungen

(1 Bewertungen)
  • 5 Sterne
    0
  • 4 Sterne
    1
  • 3 Sterne
    0
  • 2 Sterne
    0
  • 1 Stern
    0
Ihre Bewertung:
Bewertung von Uvinum:

4/5

Basierend auf 1 Kommentare »