Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018

Weingut Dr. Koehler (Rheinhessen)

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Weingut Dr. Koehler (Rheinhessen) erzeugte den Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018 (6,50€), einen sehr guten Roséwein, dessen feiner Geschmack auf die Verwendung der Trauben, Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon und Blauer Frühburgunder, der 2018er-Ernte zurückzuführen ist. Der Roséwein, Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018, weist einen Alkoholgehalt von 11.5% Vol. auf. Speisen wie etwa Pilze und Hühnchen rundet der Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018 hervorragend ab. Ein Roséwein, der von Uvinum-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.
Wussten Sie, dass...

Der Doktorspiele Trocken 2018 ist ein Roséwein des Weingutes Dr. Köhler mit Sitz in Bechtheim (Alzey - Worms, Deutschland). Jenes besteht seit 1898, 2006 wurde es von den heutigen Besitzern, der jungen Familie Dreissigacker, übernommen. Diese betonen die wesentliche Bedeutung der Herstellung der besten Weine, weshalb sie unter anderem Techniken des biologischen Weinbaus eingeführt haben, biologische Präparate zum Schutz der Pflanzen verwenden und ihre komplexen Böden mit Pferdegülle düngen.

Doktorspiele QbA trocken wird im Anbaugebiet von Rheinhessen hergestellt. Die Qualität des Weins beginnt bereits im Weinberg, wo das Gleichgewicht des Humus im Boden durch die Aussaat von Pflanzen unterstützt wird. Auf diese Weise bieten die Böden und Weinberge eine gesunde Grundlage für eine lange und ausgewogene Reifung der Trauben. Die Trauben wiederum erhalten zudem viel Sonnenschein für eine natürliche Veredelung. Dies spiegelt sich in dem festen Körper, der feinen Struktur und der Saftigkeit des Weins wider und macht ihn zu einer idealen Begleitung für den Genuss auf der Terrasse, auf einer Party oder einem Picknick mit Grill. Ebenfalls ist er ideal zu Meeresfrüchten oder mediterranem Gemüse.

Das bekannte Pop-Up-Restaurant Pret a Diner und die Winzerei haben ihre exklusive Arbeit auf diverse Art verknüpft. So sind die beiden Konzeptweine Herr Doktor und Doktorspiele die ausgewählten Weinpartner zur kulinarischen Weltreise im Restaurant mit verführerisch träumerischem Blick auf die Frankfurter Skyline.

Steckbrief · Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé

Weinkategorie: Roséwein
Jahrgang: 2018
Weinregion:Rheinhessen (Deutschland)
Weingut: Weingut Dr. Koehler

Pfandturmstraße 16 - 67595 - Bechtheim - Deutschland

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Blauer Frühburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder
Passt Hervorragend Zu: VorspeisenHühnchenPilze
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.5%
Trinktemperatur: 8ºC
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Beschreibung · Weingut Dr. Koehler

Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018 (Blauer Frühburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Rosa.
  • Nase: Aroma von Granatapfel mit Noten von roten Beeren.
  • Mund: Saftigen Kirschen, süße Frucht und reife Himbeeren.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rheinhessen.

REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir.

PASST ZU: Meeresfrüchte oder Gemüse.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C

ALKOHOLGEHALT: 12%

Weingut Dr. Koehler

Seit dem Jahre 2006 kümmert sich die Familie Dreißigacker liebevoll um das Weingut Dr. Koehler. Nach dem hauseigenen Motto „Unser Weingut gibt uns die Tradition, unsere Jugend die Ideen.“ schafft die Winzerfamilie den Spagat zwischen Tradition und Innovation. Die Dreißigackers verändern gerade so...

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Bewertungen

Beurteilung von Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018 hervorgehoben

Auf in 04.14 Posted

4/5

Dr. Koehler Doktorspiele Trocken 2018

- Kühle Nase mit leichter roter Gartenfrucht, Granatapfel und etwas Orangeade
- Fester Körper mit Kraft und feiner Struktur
- Klar und feinsaftig ist dieser Roséwein aus Rheinhessen
- Mit animierender Fruchtigkeit von hellen Kirschen, Himbeeren, Granatapfel und Orangennoten, einer Spur Fruchtsüße...
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Auf in 10.54 Posted

4/5

VERKOSTUNG:
- Farbe: Ein helles Rosa.
- Nase: Mit einem klaren Bouquet von Granada mit feinen Nuancen von roten Früchten.
- Mund: begeistert mit Aromen von saftigen Kirschen, reife Himbeeren und...
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