Vollmer Riesling Spätlese Trocken 50 Hl

Vollmer (Pfalz)

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Vollmer (Pfalz) erzeugte den Vollmer Riesling Spätlese Trocken 50 Hl (9,17€), einen sehr guten Weißwein, der aus den Weintrauben, Riesling, hergestellt wird. Dieser Weißwein hat 13% Vol.. Der Weißwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Vollmer Riesling Spätlese Trocken 50 Hl

Weinkategorie: Weißwein
Weinregion:Pfalz (Deutschland)
Weingut: Vollmer

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Riesling
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%

Beschreibung · Vollmer

Vollmer Riesling Spätlese Trocken 50 Hl (Riesling)

Hersteller: Vollmer

Abk. Weinregion: Pfalz

Trauben: Riesling

Vollmer

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Bewertungen

Beurteilung von Vollmer Riesling Spätlese Trocken 50 Hl hervorgehoben

Delitesso

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4/5

Vollmer Riesling Spätlese Trocken 50 Hl

Das Bouquet zum Anbeissen: intensive Fruchtaromen reifer Aepfel und saftiger Aprikosen mit frischer, leicht mineralischer Saeure. Ein komplexer Riesling mit typischen Aromen von Zitrusfruechten, Pfirsichen und gruenen Aepfeln. Passt zu: in Olivenoel angebratenem Chicoree, asiatischen Kueche, Antipasti und Risotto. 50 HL, da so wenig Trauben pro Hektar geerntet werden, dass jeweils nur 50 hl pro Hektar Rebberg gekeltert werden koennen. Eine kleine Revolution in der Pfalz: durch mutigen Gruenschnitt nur kurze Zeit nach dem Vegetationsstart und die sogenannte halbe Lese werden diese Weine von aussergewoehnlicher Mineralitaet, Fruchtdichte und grossem Trinkvergnuegen zu den Signature-Weinen Heinrich Vollmers. Vegane Verarbeitung

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