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Wein aus Languedoc Roussillon

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Der Languedoc-Roussillon Wein stammt aus der gleichnamigen französischen Region, die im Südosten des Landes liegt und an Spanien und die Pyrenäen grenzt. Dieses Weinanbaugebiet macht 40% der gesamten Rebfläche Frankreichs aus, wodurch sich die vielfältige Bodenbeschaffenheit dieser Zone erklärt.

Es besteht eine bemerkenswerte Ähnlichkeit zwischen den Languedoc-Roussillon Weinen und dessen iberischen Brüdern, die auf der anderen Seite der Grenze hergestellt werden.
Bekannte Referenzen dieser Gegend sind sicherlich Banyuls, Rivesaltes, Collioure und Maury. Viele dieser Weine sind erkennbar durch ihren auffälligen gelben Farbton.

Die Herstellung von Rot- und Roséweinen findet weiter nördlich statt. Dafür werden in der Regel die Traubensorten Carignan Noir, Cinsault, Mourvèdre, Cournoise, Grenaches Noir und Rouge, Oeillade, Syrah und Terret Noir verwendet. Auf nicht einmal 15% der gesamten Fläche des Weinanbaugebiets werden zudem Traubensorten kultiviert, die wir bisher nicht genannt haben.


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