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Wein aus Galiläa

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Das Weinbaugebiet Galiläa schließt die Golanhöhen Israels und die höher und tiefer gelegenen Gebiete Galiläas sowie die Region um den See Genezareth ein und ist an der Grenze zu Syrien gelegen.

Die Region ist besonders bekannt für ihre ausgezeichneten Weißweinerzeugnisse, obwohl auch Reben der Sorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Cabernet Franc für die Rotweinproduktion kultiviert werden.

In diesem Weinbaugebiet ist, sowohl die Böden, als auch die Witterungsverhältnisse betreffend, grob zwischen zwei Bereichen zu unterscheiden, dem Bereich des Oberen Galiläa und dem der Golanhöhlen. Letzterer zeichnet sich durch Böden vulkanischen Ursprungs aus und bietet klimatische Bedingungen, in welchen die Trauben in Ruhe ausreifen können, was zu exzellenten Fruchtaromen führt. Wie der Name Oberes Galiläa vermuten lässt, sind die Weinberge dort höher gelegen, auf ca. 600 Meter über dem Meeresspiegel. Der eisen- und kalksteinhaltige Untergrund sowie die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht kommen dem Wein dieser Region sehr zugute, da dieser eine ausgezeichnete Dichte an Aromen entwickeln kann.

Besonders hervorzuheben ist das Weingut Tulip, dem es gelungen ist, soziales Engagement und die Produktion von Spitzenweinen zu vereinen. Die Erlöse des Weinverkaufs fließen zum Teil in die Betreuungseinrichtung in dem Behindertendorf Kfar Tikva, wo die Weine erzeugt werden. Wie die Bewertung des Syrah Reserve von Tulip zeigt (90 Parker-Punkte) ist dort durchaus ein umfangreiches Weinverständnis vorhanden. Unsere Empfehlung für Wein aus Galiläa.

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