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Das Weingut Meyer-Näkel & Klumpp präsentiert uns diesen gelungenen Schaumwein mit Herkunftsbezeichnung Baden, den Meyer-Näkel & Klumpp Hand In Hand Spätburgunder Rosé Sekt Brut 2017 (13,40€), der aus Spätburgunder des Jahrgangs 2017 besteht. Der Schaumwein, Meyer-Näkel & Klumpp Hand In Hand Spätburgunder Rosé Sekt Brut 2017, weist einen Alkoholgehalt von 12.5% Vol. auf. Ein Schaumwein, der von Uvinum-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Steckbrief · Meyer-Näkel & Klumpp Hand In Hand Spätburgunder Rosé Sekt Brut

Weinkategorie: Schaumwein
Schaumwein Farbe: Rosé
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2016 und 2015
Weinregion:Baden (Deutschland)
Weingut: Meyer-Näkel & Klumpp

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Spätburgunder
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%

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Beschreibung · Meyer-Näkel & Klumpp

Meyer-Näkel & Klumpp Hand In Hand Spätburgunder Rosé Sekt Brut 2017 (Spätburgunder)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Purpur-Rosa. Die Mousseux ist fest und feingliedrig.
  • Nase: Üppige Aromen von Süß- und Sauerkirschen, Erdbeere sowie grüne Aromen und Zitrusnoten.
  • Mund: Brut. Saftig-süffiger Schaumwein mit feinfruchtiger Perlage. Elegante Noten nach Himbeere und Blaubeere. Etwas Cassis im Nachgeschmack.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Baden

WEINBERG: Meyer-Näkel/Klumpp.

Das Familienweingut Meyer-Näkel gibt es seit 4 Generationen. Der Name des Weinguts geht auf Paula Meyer und Willibald Näkel im Jahr 1950 zurück. Heute leiten zwei Schwestern das Weingut. Abgesehen von den Weinen von der Ahr hat das Gut noch Weinbauprojekte in Südafrika und Portugal. Hand-in-Hand nun ist das Gemeinschaftsprojekt der beiden Weingüter Meyer-Näkel (Ahr) und Klumpp (Baden). Ziel ist es, die wunderbaren Terroirs der Steillagen an der Ahr in mineralischen und fruchtbetonten Weinen erfahrbar zu machen.REBSORTE(N) (N): Spätburgunder.

AUSBAU: Edelstahltank, teilweise wird der Grundwein in französischen Barriques vergoren.

HERSTELLUNG: Dieser Sekt wird zu 100% aus handgelesenen Spätburgunder-Trauben vinifiziert. Die Reben wachsen auf Löss- und Lehmböden mit Kalk. Die beiden Inhaberinnen legen sehr viel Wert auf die Sorgfalt im Weinberg. Es gibt daher reduzierte Erträge, wobei die Trauben von Hand gelesen und streng selektiert werden. Das gelingt ihnen mit einem engagierten Team. Im Keller geht es dann darum, diese hohe Qualität durch eine behutsame Arbeitsweise fortzuführen.

PASST ZU: Als Menübegleiter oder Aperitif.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 6 - 11°C

ALKOHOLGEHALT: 12%

Meyer-Näkel & Klumpp

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Bewertungen

Beurteilung von Meyer-Näkel & Klumpp Hand In Hand Spätburgunder Rosé Sekt Brut 2017 hervorgehoben

Auf in 13.10 Posted

4/5

Meyer-Näkel & Klumpp Hand In Hand Spätburgunder Rosé Sekt Brut 2017

- Klare und kühle Nase mit zarter, roter Beerenfrucht und feiner Hefe
- Sehr charmante Erscheinung, klar und feinsaftig mit animierender, leicht süßlicher, roter Frucht, wieder etwas Feinhefe und einer sehr anregenden, feinen Perlage; hat Kraft und Körper, bleibt aber in seiner Struktur schwebend...
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Übersicht der Bewertungen

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