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Der Julian Reynolds Grande Reserva (23,99€) ist ein Rotwein mit Ursprung im Weinbaugebiet Alentejo, der auf den Weintrauben, Alicante Bouschet basiert. Dieser Rotwein hat 14% Vol.. Der Rotwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Julian Reynolds Grande Reserva

Weinkategorie: Rotwein
Andere Jahrgänge: Sehen
Weinregion:Alentejo (Portugal)
Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Alicante Bouschet
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%

Julian Reynolds Grande Reserva Beschreibung

Julian Reynolds Grande Reserva (Alicante Bouschet)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: dunkelrot, schwarzer Kern.
  • Nase: edel und rein Bouquet, wilde Beeren und Gewürze.
  • Mund: elegant und doch kraftvoll, jung und cremige Tannine, süßer Fruchtextrakt, schöne Mineralität, Ende mit einem dauerhaften Mund.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Alentejo.

REBSORTE(N): Alicante Bouschet 40%, Cabernet Sauvignon 40% und 20% Syrah.

AUSBAU: die Mischung der Sorten im Alter von 5 Jahren in den Immobilien

HERSTELLUNG: Nacht und Vintage-Sorten getrennt. Fermentation von sauberen Beeren Sorten separat ohne zertreten in Französisch Eichenfässer von Seguin Moreau für einen langen Zeitraum. malolaktische Gärung in Fässern von Seguin Moreau Mit eigener Hefe, von Sorten Zeit, um sie anzupassen, durchschnittlich 12 Monate. Mindest Anwendung von Sulfiten.

PASST ZU: Vorspeisen mit starken und intensiven Geschmack, vor allem all Lebensmittel gekocht oder gebacken roten Fleisch, Wildfleisch, Stockfischgerichten und buttrig Käse Typ Serra da Estrela. Interessante Erfahrungen mit schwarzer Schokolade.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

Mehr Bewertungen für Julian Reynolds Grande Reserva

Auf in 20.05 Posted

4/5

Reiche Brombeeraromen in diesem Alicante Bouschet. Ein Wein, der sich was Struktur und Dichte betrifft, von den meisten Weinen abhebt.
Lohnt sich auf jeden Fall, ihn zu probieren.
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Übersicht der Bewertungen

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