Adega Mayor Caiado 2017

Adega Mayor (Alentejo)

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Das Adega Mayor-Meisterstück, Adega Mayor Caiado 2017 (4,45€), ist ein Rotwein aus der Weinregion Alentejo, dessen Herstellung mit Aragonêz, Trincadeira und Alicante Bouschet des Erntejahrs 2017 erfolgte. Der Rotwein, Adega Mayor Caiado 2017, weist einen Alkoholgehalt von 13% Vol. auf. Ein Rotwein, der von Uvinum-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.
Wussten Sie, dass...

Der Caiado 2017 ist ein Rotwein aus der Produktion von Adega Mayor. Das Weingut befindet sich in der Region Alto Alentejo (Portugal), nahe der spanischen Grenze. Es umfasst eine Fläche von 350 Hektar Korkeichen, Flussgalerien und Felder. Der renommierte Architekt Siza Vieira entwarf das Kellereigebäude und ließ es auf wunderbare Weise mit der Landschaft verschmelzen. Das Hauptziel des Weingutes ist es, durch die Entwicklung innovativer Produkte aktiv zur Kreativität und sozialen Vitalität beizutragen und die Welt mit den besten Weinen zu begeistern.

Das mediterrane Klima der Gegend und die Nähe zur Serra de São Mamede bieten Granitböden, die wesentlich zum einzigartigen Charakter dieses Weins beitragen. Im Glas hat er eine violette bis rubinrote Farbe. Er hat Aromen von süßen und konzentrierten roten Früchten, die an ein Marmeladengefühl erinnern. Am Gaumen zeichnen sich die fruchtigen Noten und Tannine aus, was ihn zu einem echten Alentejo macht. Seine seidige und ausgewogene Säure begleitet harmonisch leichte Nudeln, Käse und Wurstwaren oder auch einen Nachmittag beim Grillen mit den verschiedensten Fleischsorten.

Dieser Wein hat 15,5 Punkte im Vinhos Magazin erhalten; die Silbermedaille bei der Wine Challenge 2014 und die Bronzemedaille bei der Wine & Spirit Competition 2014. Es gibt keine bessere Möglichkeit, seine Qualitäten auszudrücken, als die Worte der Produzenten: "Im Schatten der Tage und im Licht der Nacht malt der Caiado alentejano die Phantasie und zeichnet den Weg jedes Traums. Mit den Farben, die aus der Erde sprießen, berührt dieser Wein die Momente und muss mit dem Herzen getrunken werden."

Steckbrief · Adega Mayor Caiado

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Alentejo (Portugal)
Weingut: Adega Mayor

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonêz
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%

Beschreibung · Adega Mayor

Adega Mayor Caiado 2017 (Alicante Bouschet, Trincadeira und Aragonêz)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Adega Mayor Caiado 2017 hat eine violett getönte Rubinfarbe.
  • Nase: Aromen von süßen, konzentrierten roten Früchten, die an ein Marmeladengefühl erinnern. Die Nase vermittelt Jugend und Ausgelassenheit.
  • Mund: Mund: seidig, mit ausgewogener Säure. Die Noten von frischem Obst und Tanninen zeichnen sich aus, was es zu einem echten Alentejo macht.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Alentejo

WEINBERG: Der Adega Mayor liegt in der Region Alto Alentejo (Portugal), im Campo Maior, nahe der spanischen Grenze und erstreckt sich über eine Fläche von 350 Hektar mit Korkeichen, Flussauen und Äckern. Die Weinberge befinden sich an einem Ort, der sorgfältig untersucht, verglichen und als geeignet für die Produktion von Qualitätstrauben ausgewählt wurde. Die Rebflächen befinden sich in Nord-Süd-Ausrichtung. Das mediterrane Ökosystem und die Nähe zur Serra de São Mamede, die Granitböden liefert, tragen wesentlich zum einzigartigen Charakter dieses Weins bei.

REBSORTE(N): 50% Aragonez, 30% Trincadeira und 20% Alfrocheiro

AUSBAU: 6 Monate Flaschenreifung vor dem Verkaufsstart

HERSTELLUNG: Die Ernte erfolgte manuell in 20 kg-Kisten, gefolgt von einer Auswahl der Trauben und Früchte im Weingut. Die Trauben wurden ohne Zerkleinerung entrappt, dann sanft gepresst. Nach kurzer Mazeration mit den Schalen wurde der Most geklärt und in Edelstahltanks bei 15 º C vergoren, was schlussendlich zu diesem außergewöhnlichen Wein führte.

PASST ZU: Er ist ideal zu Nudeln sowie zu Käse und Wurst. Außerdem ein ausgezeichneter Begleiter am Abend, beim Grillen und mit den unterschiedlichsten Fleischsorten.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 16-18°C

ALKOHOLGEHALT: 14%

Adega Mayor

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Mehr Bewertungen für Adega Mayor Caiado 2017

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4/5

VERKOSTUNG:Farbe: Adega Mayor Caiado 2017 ist lila mit Rubin Highlights.Nase: Intensive Aromen von frischer und konzentrierter roter Frucht erinnert an reifen Pflaumen. würzige Noten.Mund: Frische...
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Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Adega Mayor Caiado 2015

Edwina Kuschel
Edwina Kuschel

4/5

Zu diesem Rotwein hätte gut ein zartes Stück Fleisch gepasst. Der , der meinen Eltern am besten schmeckt.
Sehr gut gelungene kirschrote Farbe. Besonders auffällig sind die rauchigen Aromen in...
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Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

15 Punkte Revista de Vinhos - Das Aroma ist engagiert und voller Früchte, Hervorhebung der reifen Pflaumen und Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich und voller Frische, mit runden und weichen Tanninen.
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Bewertungen für Adega Mayor Caiado 2014

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Verkostung:
Das Aroma ist engagiert und voller Obst, Hervorhebung der reifen Pflaumen und die Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich und voller Frische, mit runden und weichen Tanninen.
-...
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