Masottina Prosecco Organic Brut Biologico

Masottina (Prosecco Veneto)

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Mit dem Masottina Prosecco Organic Brut Biologico (9,59€) präsentiert uns das Weingut Masottina einen gelungenen Schaumwein mit Herkunftsbezeichnung Prosecco Veneto, der aus den Trauben, Glera, besteht. Der Schaumwein, Masottina Prosecco Organic Brut Biologico, weist einen Alkoholgehalt von 12% Vol. auf. Ein Schaumwein, der von Uvinum-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Steckbrief · Masottina Prosecco Organic Brut Biologico

Weinkategorie: Schaumwein
Weinregion:Prosecco Veneto (Veneto,Italien)
Weingut: Masottina

Füllmenge: 75cl
Bio:
Rebsorten: Glera (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Art Von Schaumwein: Brut
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Beschreibung · Masottina

Masottina Prosecco Organic Brut Biologico (Glera)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Masottina Prosecco Organic Brut Biologico hat eine strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Dazu eine feine und anhaltende Perlage.
  • Nase: Präsente Düfte von Zitrusfrüchten, bis sich auch Apfel und Quitte dazu gesellen. Abschließend sind Noten von Pfefferminze und Mandeln erkennbar.
  • Mund: Ein frischer, lebhafter und weicher Prosecco, in dem auch am Gaumen die Zitrusnoten im Vordergrund stehen. Vollmundig zeigt sich eine ausgezeichnete Harmonie zwischen Geschmeidigkeit und frischer Frucht. Knackig und nachhaltig bis zum Schluss.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Prosecco Veneto

WEINBERG: Das Weingut Masottina ist im bekannten DOC Conegliano Valdobbiadene zuhause und baut in einzigartigen Mikroklimas Trauben der höchsten Qualität an. Die Trauben dieses Proseccos stammen aus der Region Venetien (Provinz Treviso), wo sie auf Weinbergen in etwa 30-80 Metern Höhe wachsen. Die Böden hier haben eine mittlere Textur, sind moränisch und teils sehr lehmig. So wie für diesen Brut ausschließlich biologisch angebaute Früchte verwendet werden, sind die Themen der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes, des Erhalts der natürlichen Vielfalt essentiell für die Winzerei.

REBSORTE(N): 100% Glera

AUSBAU: abschließend 1 Monat Flaschenreifung.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden manuell im September geerntet und dann in hochqualitativen Verfahren weiter verarbeitet. Die Hauptgärung findet bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen statt. Die sogenannte "Prise de Mousse" (Schaumbildung) erfolgt bei niedrigen Temperaturen in Tanks.

PASST ZU: Dieser Prosecco ist ein unverwechselbarer Aperitif! Auch mit Gerichten mit Fisch oder Schalentieren sowie Rohkost lässt er sich wunderbar kombinieren.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 6-8°C

ALKOHOLGEHALT: 11,5%

Masottina

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Mehr Bewertungen für Masottina Prosecco Organic Brut Biologico

Ula Gasser

Auf in 20.04 Posted

4 /5

Köstliche Hefe- und Backwarenaromen. Masottina mit einem herben Geschmack.
Ich werde ihn wieder kaufen.

Übersicht der Bewertungen

(1 Bewertungen)
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