Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017

Cantine San Marzano (Primitivo di Manduria)

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Das Weingebiet von Apulien zählt zu den ältesten der Welt. Schon vor 3000 Jahren pflanzten hier zwischen Hochebenen und dem Adriatischen Meer die Phönizier und Griechen ihre Rebstöcke.

Hier entstehen Weine mit kräftigem Charakter aufgrund des trockenen und heißen Klimas mit geringen Niederschlägen.

Der Rotwein Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017 besteht zu 100% aus der Rebsorte Primitivo und wird von dem Weingut Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017 in der Region von Salento hergestellt. Er hat ein kräftiges Bukett mit Aromen von schwarzen Kirschen, Feigen, Pflaumen und Oliven. Am Gaumen bietet dieser Primitivo süße Frucht.

Genießen Sie das italienische Dolce Vita mit diesem Rotwein!

Steckbrief · Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2018 und 2014
Weinregion:Primitivo di Manduria (Apulien,Italien)
Weingut: Cantine San Marzano

Via Regina Margherita, 149 - 74020 - San Marzano Di San Giuseppe - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Primitivo
Passt Hervorragend Zu: VorspeisenFleischPastagerichteEnteKäserotes Fleisch
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%
Trinktemperatur: 16-18ºC
Allergene: Enthält Sulfite
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Beschreibung · Cantine San Marzano

Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017 (Primitivo)

VERKOSTUNG:

  • Auge: intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: erfrischend und parfümierte Aromen, mit süßen Noten von Kirsche, Pflaume, Kakao und Vanille.
  • Mund: samtiger Geschmack mit einer großen Struktur, langen Abgang und satten Farben. Würzig mit Noten von Beeren, Kakao und Vanille.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Primitivo di Manduria (Puglia, Italien).

WEINBERG: Cantine San Marzano.

REBSORTE(N): Primitivo 100%.

AUSBAU: Reifung in Fässern aus amerikanischer und Französisch Eiche für 5 bis 6 Monate vor der Abfüllung.

Zubereitung: Die Trauben von Hand geerntet, nachdem sie sorgfältig ausgewählt werden und sanft gedrückt. Dann findet eine 3-wöchige Maischestandzeit mit kontrollierter Temperatur statt.

PAARUNG: Geröstete rotes und Wildfleisch, Lammeintopf und Hartkäse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

ALKOHOLGEHALT: 14%

Cantine San Marzano

Auf einem italienischen Landstreif zwischen dem ionischen Meer und der Adria erheben sich sanfte Weinberge neben romantischen Olivenhainen in der Ursprungsbezeichnung "Primitivo di Maduria". Dort in Apulien entstehen in den Händen exzellenter Winzer elegante Weine mit kräftigem Körper und gutem...

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Bewertungen

Beurteilung von Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017 hervorgehoben

Manfred Schulz

Auf in 13.12 Posted

5/5

Feudi di San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017

Für Genießer

Mehr Bewertungen für Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017

Gudrun Holz

Auf in 17.04 Posted

4.5 /5

Feudi di San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017

Perbaccowein

Auf in 12.46 Posted

5 /5

Sehr guter italienische Rotwein mit einem einzigartigen Preis-Leistungsverhältnis. Er überzeugt mit

Italienischer Wein
Senti Vini

Auf in 09.34 Posted

4 /5

Der Cantine San Marzano SUD Primitivo di Manduria glänzt in Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Das kräftige Bukett wird dominiert von Aromen vollreifer Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, es folgen Nuancen von Kakao und Vanille.
Am Gaumen überzeugt der samtige Rotwein wohl strukturiert, der lange Abgang ist harmonisch und angenehm. Insbesondere zu Rind, Wild, gereiftem Käse oder Gemüse ist der Cantine San Marzano SUD Primitivo di Manduria ein vollmundiger und exzellenter Begleiter.
 
 
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, würzig, samtig, strukturiert
Geruch: Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Kakao, Vanille
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Wild, Käse, Gemüse / Vegetarisch
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20ºC
Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien

Übersicht der Bewertungen

(5 Bewertungen)
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Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2018

Senti Vini
Senti Vini

4/5

Der Cantine San Marzano SUD Primitivo di Manduria glänzt in Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Das kräftige Bukett wird dominiert von Aromen vollreifer Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, es folgen Nuancen von Kakao und Vanille.
Am Gaumen überzeugt der samtige Rotwein wohl strukturiert, der lange Abgang ist harmonisch und angenehm. Insbesondere zu Rind, Wild, gereiftem Käse oder Gemüse ist der Cantine San Marzano SUD Primitivo di Manduria ein vollmundiger und exzellenter Begleiter.
 
 
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, würzig, samtig, strukturiert
Geruch: Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Kakao, Vanille
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Wild, Käse, Gemüse / Vegetarisch
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20ºC
Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien

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