A6mani Familiae Primitivo di Manduria 2017

A6mani (Primitivo di Manduria)

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Wussten Sie, dass...

Der Familiae Primitivo di Manduria 2017 ist ein Rotwein aus dem Weingut A6mani. Seit Generationen sind zwei Winzerfamilien in denselben Weinbergen vereint und vermitteln Geheimnisse und Wissen über die Zeit. Im Jahr 2011 beschlossen dann drei Frauen (Maria Cavallo, Elise Clerfeuille und Francesca Cavallo) ihre Expertise und ihre Fähigkeiten zu vereinen, um gemeinsam einen Weinkeller zu schaffen. Sie haben nicht nur eine familiäre Bindung als Cousinen, sondern auch ein tiefes Gefühl von Respekt, Liebe und Leidenschaft für das, was sie tun. Der Hauptzweck von A6mani ist es, das volle Potenzial des Herzens des DOC Primitivo di Manduria auszudrücken und Weine aus heimischen Reben zu produzieren.

Dieser Wein stammt aus Weinbergen in Marina di Lizzano (Salento, Apulien), die auf einer Höhe von 100 Metern liegen. Optisch hat er eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Glas ist er unglaublich ausdrucksstark und zeigt eine beeindruckende Vielfalt an Aromen von Pflaumen, Kirschen und Waldbeeren mit würzigen Noten von Vanille und dunkler Schokolade.

Seine Weinflasche zeigt ein minimalistisches Design und eine moderne Bildsprache. Die Aufnahme des Wortes "Familiae" in den zarten Primitivo Manduria wurde nicht zufällig gewählt; die Cousinen wollen den Geist der beiden Familien, die sie vereinen, nicht vergessen. Den Erfolg dieses charaktervollen, süßen Weins verdanken sie der Tradition ihrer Vorfahren und dem Vermächtnis, das sie seit ihrer Geburt praktisch erhalten haben.

Steckbrief · A6mani Familiae Primitivo di Manduria

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2016 und 2015
Weinregion:Primitivo di Manduria (Apulien,Italien)
Weingut: A6mani

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Primitivo
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%

Beschreibung · A6mani

A6mani Familiae Primitivo di Manduria 2017 (Primitivo)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der A6mani Familiae Primitivo di Manduria 2017 ist rubinrot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Bouquet nach reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von angenehmen Kakao- und Vanillenoten.
  • Mund: Bemerkenswerte und geschmeidige Struktur (sehr samtig). Er hat einen langen, süßen Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Primitivo di Manduria

WEINBERG: A6mani. Dieser Wein stammt aus zwei Anbaugebieten: Contrada Troncarea und Mesola delle Volpi in Marina di Lizzano (Salento, Apulien). Die Weinberge liegen 100 Meter über dem Meeresspiegel und haben eine Pflanzdichte von 5.000 Reben pro Hektar. Das Klima der Region ist durch sehr hohe Durchschnittstemperaturen und dabei geringe Niederschläge gekennzeichnet. Die Böden sind leicht lehmig mit Kalksteinsubstrat und einer Tiefe von weniger als einem Meter. Die Rebstöcke wachsen unter freiem Himmel und produzieren beeindruckend reiche, konzentrierte Trauben mit einem komplexen und ausgewogenen Geschmack.

REBSORTE(N): 100% Primitivo

AUSBAU: 6 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern gereift.

HERSTELLUNG: Die Ernte fand in den ersten zehn Tagen des Monats September statt. Im Rahmen der Weinbereitung wurden die Trauben bei kontrollierter Temperatur mazeriert und dann schonend gepresst, gefolgt von einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks. Für die Produktion ist ein sehr vereintes Team verantwortlich, das sich aus Önologen und Experten des internen Labors zusammensetzt. Ihr Engagement verteilt sich auf die Analyse, Forschung und Kontrolle der Prozesse und gleicht dabei wunderbar die notwendige Strenge wie auch die Kreativität des jeweiligen Tages aus.

PASST ZU: italienischer Küche, Lamm, Wild mit kräftigen Soßen und Hartkäse.

SERVIERTEMPERATUR: 15-18°C

ALKOHOLGEHALT: 14%

A6mani

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Bewertungen

Beurteilung von A6mani Familiae Primitivo di Manduria 2017 hervorgehoben

Jana Quandt

Auf in 17.12 Posted

5/5

A6mani Familiae Primitivo di Manduria 2017

Ein wirklich leckerer Wein. Sehr zu empfehlen !!!

Mehr Bewertungen für A6mani Familiae Primitivo di Manduria 2017

Adolfina Kuschel

Auf in 03.33 Posted

4 /5

Hat nun neue Fans

Perbaccowein

Auf in 09.39 Posted

4 /5

- Das Bukett präsentiert sich als ausladender Duft an reifen Kirschen und Pflaumen, untermalt von feinen Kakao- und Vanillearomen
- Am Gaumen besitzt der Wein eine samtig weiche Textur und eine dezente Süße im Finish
- Allergene: enthält Sulfite
Delitesso

Auf in 11.46 Posted

4 /5

Das Bukett praesentiert sich als ausladender Duft an reifen Kirschen und Pflaumen, untermalt von feinen Kakao- und Vanillearomen. Am Gaumen besitzt der Wein eine samtig weiche Textur und eine dezente Suesse im Finish. Passt zu: herzhaften Vorspeisen.

Übersicht der Bewertungen

(6 Bewertungen)
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Basierend auf 6 Kommentare »

Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für A6mani Familiae Primitivo di Manduria 2016

Amara Woolfolk
Amara Woolfolk

4/5

Rot mit rostfarbenen Kanten. Der Geruch belastete ein bisschen, ansonsten prima.Er hat mich überrascht, da er leicht salzig war.
Hat ausgezeichnet zu Lammragout gepasst. Könnte ihn mir aber auch zu vegetarischer Küche vorstellen.
Wir hatten ihn zum Abendessen bei Freunden mitgebracht und er hat ihnen gut geschmeckt.

Bewertungen für A6mani Familiae Primitivo di Manduria 2015

Leyna Leupin
Leyna Leupin

4/5

Sie hatten ihn mir in einer Weinbar zur Verkostung angeboten.
Sehr intensives rubinrot. Außergewöhnlicher Eichengeruch. Ein Wein mit öliger Textur.

Top-Seller Primitivo di Manduria