Poças Ruby

Poças (Porto)

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Der Likörwein, Poças Ruby (8,35€), ist ein Porto-Rebensaft des Weinguts Poças, der aus den Trauben, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Touriga Franca und Tinto Cão, besteht. Der Likörwein, Poças Ruby, weist einen Alkoholgehalt von 19% Vol. auf. Ein Likörwein, der von Uvinum-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Steckbrief · Poças Ruby

Weinkategorie: Likörwein
Weinregion:Porto (Porto und Douro,Portugal)
Weingut: Poças

R. Visc. Das Devesas 224 - 4401-337 - Vila Nova De Gaia - Portugal

Füllmenge: 75 cl
Rebsorten: Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 19%

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Beschreibung · Poças

Poças Ruby (Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional und Tinta Roriz)

VERKOSTUNG DES Poças Ruby:

  • Auge: rubin.
  • Nase: Sehr reiche Aromen von reifen Früchten.
  • Mund: stark und vollmundig, lang anhaltend.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Porto.

WEINBERG: Poças

REBSORTE(N): Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.

ALTERUNG: 48 Monate in einem klassischen Fässern oder Rohren zwischen 650 und 1.500 Litern.

VORBEREITUNG: Fermentation in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur 26ºC, partielle Fermentation innerhalb von 5 Tagen bei sehr häufigen Pumptemperatur. Dann alcoholic Fermentation zu stoppen und den Zucker erhalten.

PAARUNG: als Vorspeise und Desserts.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C

ALKOHOLGEHALT: 19,2%

Poças

Alles begann im Jahr 1918, als Manoel Domingues Poças Júnior, geboren im Herzen von Porto, beschloss, sich selbstständig zu machen. Es war der 15. August, einige Monate vor dem Waffenstillstand. Manoel Poças war 30 Jahre alt und hatte einige Arbeitserfahrungen in der Gegend. Mit seinem Onkel...

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Bewertungen

Beurteilung von Poças Ruby hervorgehoben

Auf in 05.16 Posted

4/5

Poças Ruby

VERKOSTUNG:
- Red. Aroma der jungen Früchte sehr ausgereift. Kräftige und vollmundig Gaumen. Langer und anhaltender Abgang.
Weinbereitung:
- Gärung bei kontrollierten Temperatur mit verlängerter Mazeration, durch die Zugabe von Weinbrand unterbrochen.
ALTERN:
- In Holz, für 3 Jahre.
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Auf in 01.03 Posted

4/5

Poças Porto Ruby

Wein kauft man heute auf Uvinum.com.
Lebhafte und schöne Farbe. Leider war er sauer.
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Auf in 14.40 Posted

4/5

Großzügige in der Douro-Region produziert. rot in Farbe und Lebendigkeit. Es hat intensive Aromen von reifen Früchten. und zeigt sich jung. frisch und reich an Geschmack. Ideal als geselliger und...
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Auf in 12.22 Posted

4/5

Verkostung:
Rote Farbe. Sehr reiche Aromen von reifen jungen Früchte. Kräftig und vollmundig, lang und anhaltender Abgang.
- Kellermeister: Jorge Manuel Pintão und Luís Rodrigues
- Weinbereitung:...
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Auf in 11.44 Posted

4/5

Poças Porto Ruby

rote Farbe. Aroma von reifen Früchten und jung. Im Mund, kräftig und vollmundig; langer und anhaltender Abgang.
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Übersicht der Bewertungen

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