Schwarz The Butcher Cuvée 2017

Weingut Schwarz (Neusiedlersee)

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Der Schwarz The Butcher Cuvée 2017 (23,82€) von der Kellerei Weingut Schwarz: Ein ausgezeichneter Neusiedlersee-Rotwein, der Weintrauben aus dem Jahre 2017 enthält. Dieser Rotwein hat 13% Vol.. Der Rotwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Schwarz The Butcher Cuvée

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2016, 2015 und 2013
Weinregion:Neusiedlersee (Burgenland,Österreich)
Weingut: Weingut Schwarz

Füllmenge: 75cl
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%
Füllstand Der Weinflasche: Über Dem Bauch (THE - Très Haute Epaule)
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Beschreibung · Weingut Schwarz

Schwarz The Butcher Cuvée 2017

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Dieser Wein hat eine dunkele rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: Die Nase besticht durch Aromen von Kräutern und Gewürzen, kandierten Beeren, reifen Pflaumen, Orangenschale und Schokolade.
  • Mund: Im Mund wird beschrieben ein saftiges Gefühl, kraftvoll, elegante Textur, gut definierten Körper, integrierte Tannine, eine reife Kirsche und Aromen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Neusiedlersee.

WEINBERG: Weingut Schwarz.

REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.

AUSBAU: Dieser süße Wein wird einem Reifungsprozess in Eichenfässern unterzogen.

HERSTELLUNG: Der Entwicklungsprozess beginnt mit der manuellen Ernte, die besten Trauben über Vineyard manuell auswählen. Einmal in der Halt entstielt Trauben werden gepresst und durch einen langsamen Prozess und kalt. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern.

PASST ZU: Dieser Wein ist perfekt mit roten Fleisch, entweder für die Zucht oder die Jagd. Auch sehr gut mit würzigen Speisen und jungem und Weichkäse.

TEMPERATURE Service empfohlen: 16 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13%

Weingut Schwarz

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Bewertungen

Beurteilung von Schwarz The Butcher Cuvée 2017 hervorgehoben

Perbaccowein

Auf in 16.52 Posted

4/5

Schwarz The Butcher Cuvée 2017

- Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand
- Feine Kräuterwürze, dunkles Beerenkonfit, reife Zwetschken, Orangenzesten, schokoladiger Touch
- Saftig, kraftvoll, stoffig, elegante Textur, gut eingebundene Tannine, bleibt sehr gut haften, im Nachhall reife Kirschen, harmonisch
- In Barriques ausgebaut und 18 Monate gelagert Restzucker: 1.0 / Säuregehalt: 4.4 Allergene: enthält Sulfite

Übersicht der Bewertungen

(1 Bewertungen)
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Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Schwarz The Butcher Cuvée 2013

Conrado Dietrichs
Conrado Dietrichs

4/5

Kirschroter Farbton. Reiche Aromen von Minze und Lakritze. Meiner Meinung nach etwas übersäuert.
Würde sicherlich sehr gut zu blauem Fisch passen.
Ich habe den Wein auf romantische Art mit meinem/meiner Partner/in genossen.

Bewertungen für Schwarz The Butcher Cuvée 2015

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand
- Feine Kräuterwürze, dunkles Beerenkonfit, reife Zwetschken, Orangenzesten, schokoladiger Touch
- Saftig, kraftvoll, stoffig, elegante Textur, gut eingebundene Tannine, bleibt sehr gut haften, im Nachhall reife Kirschen, harmonisch
- Allergene: enthält Sulfite

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