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Das Weingut Josef Rosch präsentiert uns diesen gelungenen Weißwein mit Herkunftsbezeichnung Mosel, den Josef Rosch Leiwener Riesling Feinherb 2018 (6,84€), der 2018-er Riesling enthält. Dieser Weißwein hat 10.5% Vol.. Der Weißwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4,5 von 5 Punkten.
Wussten Sie, dass...

Der Leiwener Riesling Feinherb 2018 ist ein exklusiver Weißwein des Leiwener Weingutes Josef Rosch an der Mosel. Das von Werner und Renate Rosch geführte kleine Unternehmen baut auf seinen knapp 10 Hektar Rebflächen ausschließlich Riesling an. Hier reifen die Trauben in exzellenten Lagen, mit wurzelechten Stöcken und der ganzen Leidenschaft der Familie und ihres Teams. Teil ihrer Philosophie ist, dass die Natur "Mitspracherecht" hat, entsprechend auf Reinzuchthefen verzichtet wird und die Spontangärung als natürlicher mikrobiologischer Vorgang erfolgt.

Direkt an der Mosel gelegen, wuchsen die Trauben des Leiwener Riesling Feinherb 2018 auf den besonderen Schieferböden in sehr steilen Lagen. So konnte ein besonders lebendiger Riesling entstehen, der in der Nase sofort mit seinen Aromen von Zitrusfrucht, Steinobst und Pfirsich besticht. Neben diesen typischen Düften, zeichnet er sich durch spannende krautige Nuancen aus, beispielsweise von Minze und Brennnessel. Neben den fruchtig-süßen Noten zeigt er eine beeindruckende Mineralität, die gemeinsam mit abschließender Salzigkeit für eine große Harmonie sorgen. Er wird gerne zu Pasta mit cremigen Saucen, Pizza und Sandwich serviert, Familie Rosch sagt selbst "für die feine Bistro-Küche."

In der bekannten Moselregion geht die Winzertradition bis ins Mittelalter zurück. So gehört zur Ideologie des Weingutes Josef Rosch, auch den Weinen ihre Zeit zu geben - im Weinberg wie im Keller. Die Trauben gehen "ihren eigenen Weg" und müssen vom Winzerteam darin lediglich unterstützt werden. Dabei sind neben diesem Respekt vor der natürlichen Essenz die Nachhaltigkeit und der Erhalt dieser ökologischen Kräfte ein wesentliches Ziel der Winzerfamilie.

Steckbrief · Josef Rosch Leiwener Riesling Feinherb

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
2017 und 2016
Weinregion:Mosel (Mosel - General,Deutschland)
Weingut: Josef Rosch

Mühlenstraße 8 - 54340 - Leiwen - Deutschland

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Riesling
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 10.5%

Beschreibung · Josef Rosch

Josef Rosch Leiwener Riesling Feinherb 2018 (Riesling)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Helles Weiß.
  • Nase: Feiner Duft nach Pfirsich und Steinobst. Eingemachten Birnen, Äpfel und Trauben sowie etwas Kräuter. Feine und intensive Nase, sehr mineralisch mit Zitrusfrucht, Pampelmuse, Grapefruit und Schieferwürze.
  • Mund: Geradlinig strukturiert, lebendig und erfrischend zugleich. Animierende Birnenfrucht mit etwas Mineralität und frischen Kräutern, etwas würzige Stachelbeeren, Zitrusfrüchte und sehr viel feine Mineralität. Schlanker und feiner Körper mit festem Rückgrat; feine Extrakt- und Fruchtsüße.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Mosel

WEINBERG: Weingut Josef Rosch. Das Weingut Rosch baut ausschließlich Riesling auf 8,5 ha Rebfläche an. Werner und Renate Rosch stehen hinter den Weinen auf dem Weingut in Leiwen, ihre Söhne sind die Kellermeister. Die Reben stehen auf steilen Schieferlagen an der Mosel. Das Weingut arbeitet nach Familientradition und steht für nachhaltigen Anbau.

REBSORTE(N): 100% Riesling

HERSTELLUNG: Traditionelle und nachhaltige Herstellung. Es wird viel Wert auf den Weinberg gelegt, denn dort zeigt sich die Eigenschaft des Weins. In den Lagen Trittenheimer Apotheke, Leiwener Laurentiuslay und Klüsserather Bruderschaft stehen meist wurzelechte alte Reben. Es wird beim Vergären des Weins auf Reinzuchthefen verzichtet, somit ist der Wein spontan vergoren. Man lässt die ausgepressten Trauben im eigenen Saft gären, was einem natürlichen mikrobiologischen Vorgang entspricht. Der Wein enthält Sulfite.

PASST ZU: zu Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch, Käse.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 8-10°C

ALKOHOLGEHALT: 10%

Josef Rosch

Hinter dem Logo des Weinguts Josef Rosch steht das Ehepaar Werner und Renate Rosch. Zusammen kümmern sie sich liebevoll um ihre erstklassigen Rieslinglagen an der Mosel. Werner Rosch kommentiert sein Leben mit dem Satz "Mein Weingut ist mehr als nur ein Beruf, hier schlägt mein Herz."...

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Bewertungen

Beurteilung von Josef Rosch Leiwener Riesling Feinherb 2018 hervorgehoben

Auf in 03.41 Posted

4/5

Josef Rosch Leiwener Riesling Feinherb 2018

Feine mineralische Nase nach Steinobst- und Birnenfrucht. Klar und feinsaftig, deutliche Fruchtnote nach Aprikosen, reifen Birnen und Äpfeln, parallel dazu erscheint eine eindringliche und feine Fruchtsüße, elegante Säure, tolle Balance mit hoher Trinkfreudigkeit.
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Mehr Bewertungen für Josef Rosch Leiwener Riesling Feinherb 2018

Auf in 04.21 Posted

4 /5

- Die Eindringlichkeit und Geschmacksintensität von Werner Rosch spontan vergorenem Wein verzaubert
- Der Exfussballer baut auschließlich Rieslinge an
- So auch diesen feinherben Wein
- Lebendig,...
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Übersicht der Bewertungen

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Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Josef Rosch Leiwener Riesling Feinherb 2017

Perbaccowein
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4/5

- Die Eindringlichkeit und Geschmacksintensität von Werner Rosch spontan vergorenem Wein verzaubert
- Der Exfussballer baut auschließlich Rieslinge an
- So auch diesen feinherben Wein
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Vinexus Wein Shop
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4/5

Anfänglich etwas zurückhaltend präsentiert der Josef Rosch Riesling Leiwener feinherb sein Bouqet. Aber erst mal an der Luft verströmt er einen intensiven Duft nach reifen Birnen, Mirabellen und...
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Bewertungen für Josef Rosch Leiwener Riesling Feinherb 2016

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Kühle Nase mit frischen Kräutern wie Minze, Brennnessel und Zitrusfrucht
- Kühl und klar; sofort erscheint eine feine und animierende Fruchtsüße mit Steinobst- und etwas kandierter Zitrusfrucht;...
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Vinexus Wein Shop
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4/5

Anfänglich etwas zurückhaltend präsentiert der Josef Rosch Riesling Leiwener feinherb sein Bouqet. Aber erst mal an der Luft verströmt er einen intensiven Duft nach reifen Birnen, Mirabellen und...
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