Ansgar Clüsserath Riesling Trocken Steinreich 2017
Ansgar Clüsserath (Mosel)
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Steckbrief · Ansgar Clüsserath Riesling Trocken Steinreich
| Weinkategorie: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2017 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Mosel (Mosel - General,Deutschland) |
| Weingut: | Ansgar Clüsserath |
| Füllmenge: | 75cl |
| Rebsorten: | Riesling |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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Beschreibung · Ansgar Clüsserath
Ansgar Clüsserath Riesling Trocken Steinreich 2017 (Riesling)
VERKOSTUNG:
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Nase: Intensive Aromen von reifen Früchten und Zitrus, mineralisch, blumig und aromatische Kräuter Ton.
- Mund: leicht, trocken, mittel, seidig, mit süßen Zitrusfruchtton und Körper. trocken, lang anhaltender Abgang.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Mosel.
WEINBERG: Weingut Ansgar Cluesserath.
REBSORTE(N): Riesling.
AUSBAU: 6 Monate in Edelstahlfässern auf der Hefe.
HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand ausgewählt sind, und mit einem Stabilisierungsprozess unterworfen kalt. Nach Abbeeren werden die Trauben gepresst den Most zu erhalten. Fermentation wird im Edelstahlfass, bei kontrollierten Temperaturen von 16 bis 18ºC durchgeführt. Während dieses Prozesses werden natürliche Zucker zugesetzt. Nach einer Reifezeit auf der Hefe wird der Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
PASST ZU: Vorspeisen, Gänseleber, weißes Fleisch, Fisch, Salate, Risotto, junger Käse, cremige Desserts und Obst.
SERVIERTEMPERATUR: 6-10ºC
ALKOHOLGEHALT: 11,5%
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Bewertungen
Beurteilung von Ansgar Clüsserath Riesling Trocken Steinreich 2017 hervorgehoben
Auf 07/06/19 in 04.33 Posted
4/
Ansgar Clüsserath Riesling Trocken Steinreich 2017
Übersicht der Bewertungen
Bewertungen von anderen Jahrgängen
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Dieser Weißwein ist ein wahrer Genuss.
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Wir haben ihn unter Geschwistern getrunken.
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