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Montsant Wein

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Montsant Wein stammt aus einer Anbauregion mit Ursprungsbezeichnung, die im Jahr 2001 ins Leben gerufen wurde und vorher Teil der DO Tarragona war. Die Weinberge erstrecken sich, ausgehend von der Region Priorat, welche südlich von Tarragona liegt, über 16 Gemeinden. Das Wachstum der Trauben wird durch das mediterrane Klima, das durch die Isolierung der umliegenden Berge gehütet wird, begünstigt. Auch die Temperaturkontraste tragen zu einem optimalen Reifeprozess bei. Die feuchten Meereswinde (Gabirnada) schaffen einen Ausgleich zu den ausbleibenden Niederschlägen während des Sommers. Der dortige Weinanbau wird durch drei Eigenschaften bestimmt: einen dichten und kalkhaltigen Boden und Höhen zwischen 200 und 700 Meter.

Die Weinberge der DO Montsant erstrecken sich über 2.000 Hektar, wobei stets eine wachsende Anzahl an Weingütern zu verzeichnen war (derzeit handelt es sich um rund 50). Des Weiteren ist die Region bekannt für ihre Bulk-Exporte von Wein in die USA und nach Deutschland, wobei hierfür jährlich mehr als 10 Millionen Trauben geerntet werden und mehr als 800 Weinproduzenten aus Montsant ihre Liebe zur Weinproduktion einbringen.

Zur Produktion von Montsant Wein werden überwiegend folgende weiße Rebsorten verwendet: Garnacha Blanca, Macabeo, Muscat, Pansal, Parellada und Chardonnay, wobei die ersten beiden zu den traditionsreichsten zählen.
Was die Rotweintrauben betrifft, so heben sich in dieser Region besonders die Grenache, die Carignan. die Cabernet Sauvignon, die Grenache Plude, die Merlot, die Monastrell, die Syrah, die Tempranillo, die Carignan und die Picapoll hervor.
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