Minervois Wein

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Das Minervois ist ein Französisch Wein AOC Produkt auf den Ausläufern der Black Mountain, beiderseits der Aude und Herault. Es produziert vor allem Rotweine.

Die Weinberge des Minervois ist eine der größten in der Region Languedoc Roussillon. Auf fast 15.000 Hektar Rebfläche, 5.000 ha für die Produktion von AOC-Weine, die sehr breite Palette von Tafelwein, Länder und Rebsorten vervollständigen drei separate AOC: AOC Minervois, die AOC Minervois - Die Liviniere und Muscat de Saint Jean de Minervois.

Die Rebe kam in der Region Agde mit den Griechen im sechsten Jahrhundert. Minerva ist, dass das ganze Gebiet zum Christentum wurde von St. Rustikal umgewandelt. Der Altar aus weißem Marmor in 456 durch den Bischof von Narbonne geweiht verließ den Zeugenstand. Weinbau bis zum Ende des Römischen Reiches, als die barbarischen Invasionen zu schmerzen begann blühte.

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