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Der Planeta Sicilia Plumbago 2015 : Ein Rotwein aus den Menfi-Weinbergen von Planeta, der aus den Weintrauben, Nero D'Avola, des Jahrgangs 2015 gekeltert wurde. Der Rotwein, Planeta Sicilia Plumbago 2015, weist einen Alkoholgehalt von 13.5% Vol. auf. Am besten passt der Planeta Sicilia Plumbago 2015 zu Fleisch und Pflanzliche Mahlzeiten. Ein Rotwein, der von Uvinum-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.
Wussten Sie, dass...
Der Planeta Sicilia Plumbago 2015 basiert zu 100% aus Nero d'Avola, der authochtonen Beere aus Sizilien. Diese wächst in Lagen mit Kalksteinböden, Kieselgehalt und dunklem Kompost. Die Lese findet in derersten Septemberhälfte statt, wobei die Winzer nur die besten Beeren selektieren. Ein Rotwein mit echtem süditalienischen Temperament: Wild, fruchtig und veführerisch passt der Nero d'Avola zu gegrilltem Fleisch und Gulasch.

Steckbrief · Planeta Sicilia Plumbago

Weinkategorie:
Rotwein
Jahrgang:
2015
Weinregion:
Menfi (Sizilien,Italien)
Weingut:
Planeta
Füllmenge:
75 cl
Rebsorten:
Nero D'Avola
Passt Hervorragend Zu:
Pflanzliche MahlzeitenFleisch
Allergene:
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13.5%
Trinktemperatur:
16-18ºC
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Beschreibung · Planeta

Planeta Sicilia Plumbago 2015 (Nero D'Avola)

Der Planeta Sicilia Plumbago 2015 basiert zu 100% aus Nero d'Avola, der authochtonen Beere aus Sizilien. Diese wächst in Lagen mit Kalksteinböden, Kieselgehalt und dunklem Kompost. Die Lese findet in derersten Septemberhälfte statt, wobei die Winzer nur die besten Beeren selektieren. Ein Rotwein mit echtem süditalienischen Temperament: Wild, fruchtig und veführerisch passt der Nero d'Avola zu gegrilltem Fleisch und Gulasch.

VERKOSTUNG DES Planeta Sicilia Nero Davola Plumbago 2015:
- Auge: intensiv rot, violette Reflexe.
- Nase: Aromen von roten Früchten, Noten von Kakao und ein zartes Finish mit weichem Holz.
- Mund: rund, mit samtigen Tanninen und einem sehr lang anhaltendem Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Sizilien.
WEINBERG: Planeta
REBSORTE(N): Nero d'Avola 100%.

AUSBAU: 10 Monate im Fass
WEINBEREITUNG: Nach der Abbeerung und Pressung gären die Beeren in Edelstahl für 14 Tage bei 15ºC auf den Schalen. Malolaktische Gärung in Edelstahl.

PAARUNG: Pilz-Risotto, Risotto mit Gemüse, geschmortem rotem Fleisch.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C
ALKOHOLGEHALT: 13.5%

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Bewertungen

Beurteilung von Planeta Sicilia Plumbago 2015 hervorgehoben

Auf in 13.42 Posted

4/5

Planeta Sicilia Nero Davola Plumbago 2015

- Die Plumbago oder Eisenwurz (Plumbago europaea) ist eine Wildblume von wunderschöner violetter Farbe, die in den Wäldern um den Baglio und die Weingärten von Ulmo herum wächst - und der Name eines reinrassigen Nero d'Avola
- Diese weiche, fruchtige Version dieser großen sizilianischen Rebsorte...
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Mehr Bewertungen für Planeta Sicilia Plumbago 2015

Auf in 07.11 Posted

4/5

Planeta Sicilia Nero Davola Plumbago 2015

Besonders auffällig sind die rauchigen Aromen in diesem Planeta. Der Abgang war leicht bitter, genau meine Richtung.
Ich müsste ihn nochmal probieren, kann mich nicht mehr allzu gut erinnern.
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Auf in 05.01 Posted

4/5

Planeta Sicilia Nero Davola Plumbago 2015

Ursprungsbezeichnung DOC Sicilia
ZEIT schmecken: Genießen als Wein für jeden Tag
KONSUM IDEAL: 2016/2020
TEMPERATUR: 16/18 ° C
EMPFEHLUNG: Fleisch und vegetarischen Haupt und zweiten Gang
TRAUBEN:...
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