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Mendoza Wein

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Das Weinanbaugebiet von Mendoza, welches für seine günstigen klimatischen Bedingungen bekannt ist, befindet sich in der Region Cuyo und durchquert die komplette argentinische Provinz. Es liegt 600 bis 1000 Meter über dem Meeresspiegel und ist somit eine der höchstgelegensten Weinanbauregionen der Welt.

Mendoza Wein wird überwiegend unter Verwendung der nachfolgend genannten Traubensorten erzeugt. Die Rebsorte Malbec zeigt eine intensive rote Färbung und verströmt Aromen von Pflaume, Beeren, Tinte und Anis. Sie wird wegen ihres fruchtigen Charakters auch zur Roséweinproduktion verwendet. Der Cabernet Sauvignon hat eine bläuliche Farbe und offenbart Nuancen, die an Paprika, Erdbeeren und Johannisbeeren erinnern. Und letztendlich der Chardonnay: Er weist Pfirsich-, Melonen, Walnuss und Mandelaromen auf.

In dem Weinanbaugebiet der Provinz Mendoza herrscht halbtrockenes Klima, niedrige Luftfeuchtigkeit und starke Sonneneinstrahlung vor. Während sich die Sommer durch Hitze auszeichnen, sind die Winter kurz und kalt mit sehr niedrigen Temperaturen in den Tälern. Die Weinberge, auf welchen die Malbec angepflanzt wird, sind nach den der Cabernet Sauvignon, der Tempranillo und der Chardonay die wichtigsten der Provinz Mendoza, die mehr als 144.000 Hektar Rebfläche umfasst.


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